Zbyt niskie spożycie soli może być groźniejsze niż jej nadmiar
Chociaż sól jest znana z licznych właściwości leczniczych, jeżeli spożywamy ją bez umiaru, może przyczyniać się do przedwczesnej śmierci. Tymczasem kanadyjscy naukowcy podważają dotychczasowe zalecenia i ostrzegają, że to zbyt niskie spożycie soli może zwiększyć ryzyko ataku serca.
Regularne przesalanie jedzenia zwiększa ciśnienie krwi, podnosząc ryzyko chorób serca. Zbyt duża ilość soli w diecie może również nasilać objawy astmy, choroby Meniere’a i cukrzycy. Światowa Organizacja Zdrowia zaleca osobom dorosłym dzienne spożycie soli nieprzekraczające pięciu gramów. Jednak badania przeprowadzone na Uniwersytecie McMaster mówią, że wytyczne te muszą zostać zmienione.
Prof. Salim Yusuf twierdzi, że spożywając niskie ilości soli, zaburzamy naturalną równowagę organizmu. Badania pokazują, że poniżej trzech gramów sodu dziennie podnosi ryzyko śmierci w wyniku zawału i niewydolności serca.
Ustalenia zawarte w raporcie, który został opublikowany w “European Heart Journal” podkreśla potencjalne niebezpieczeństwo związane ze zbyt dużym ograniczeniem spożycia soli.
Według najnowszego raportu osoby dorosłe powinny spożywać od 7,5 do 12,5 gramów soli dziennie, co odpowiada 3-5 gramom sodu.
Wcześniejsze badania opublikowane w czasopiśmie “The Lancet” również wykazały, że dieta o niskim poziomie soli lub sodu może zwiększać ryzyko zawału serca, udaru mózgu i zgonu w porównaniu ze średnim spożyciem soli.
Główny autor badań, Andrew Mente ze Szkoły Medycznej Michael G. Degroote na Uniwersytecie McMaster twierdzi, że tylko osoby z wysokim ciśnieniem krwi (nadciśnieniem), które spożywają dużo soli, powinny ograniczyć jej spożycie. Jego zespół przeanalizował dane dotyczące ponad 130 tys. osób z 49 krajów.
Zbadano spożycie sodu u uczestników oraz to, w jaki sposób wpłynęło ono na ryzyko chorób serca i udaru mózgu u osób z lub bez nadciśnienia tętniczego.
Jak zwykle uniwersytet McMaster ma wiecej do powiedzenia na
temat, ktory medycyna monitoruje od dawna. Ciekawa jestem tych ich badan. Jakos nie mam zaufania do coraz to nowszych rewelacyjnych odkryc. Za jakis czas okaze sie to bzdura, jak wiekszosc z diet-cudow.
Jest tyle samo teorii n.t. picia kawy.
NAKLEPIEJ NIC NIE JESC, NIC NIE PIC, POLOZYC SIE DO TRUMNY I CZEKAC
Wszystko zalezy, kto prowadzi badania i jakie ma z tego korzysci. Moze Anrew Mente robi doktorat i musi za wszelka cena cos “udowodnic?” Przeszlimy wiele takich eksperymentow rowniez z maslem i margaryna. Takie dewagacje moga doprowadzic do bardzo absurdalnych wnioskow. Mozna np. przeprowadzic badanias na tzw, “oczywistosc oczywista” i zrobic sondaz wsrod mordercow czy lubia pomidory. Odpowiedzi moga oscylowac 99% na tak. Wtedy mozna dojsc do “rewelacyjnego wniosku”, ze to wlasnie pomidory sa przyczyna, ze ludzie staja sie mordercami. I tak ze wszystkim. Zdrowy rozsadek jedzenie wszystkiego z umiarem nigdy nie zawodza.
Najlepiej jesc tylko tyle zeby nie czuc glodu. Nie przesalac ale uzywac rozumu zeby potrawa byla smaczna. Nie dac sie nabierac na przyklad ze tylko 3 jajak na tydzien, to bzdura wierutna. Jestem zdrowa a jem dziennie 3 jajka czasami wiecej , trzeba wiedziec ze jajko o zycie, moze dobrze przejsc na jajka od dzikiej kury i nie dac sie manipulowac przez lekarzy ktorzy sa w kieszeniach korporacji farmaceutycznych. Od lekarza trzeba brac recepty (zeby sie nie obraxil) ale nie uzywac jezeli czujesz ze glowa szwankuje.
Bejsment Polish Newspaper Toronto site is based on Patatay Network developed by BlackRiver