Najzdrowsze na świecie

Porady babci Jelonki wrze 11, 2018 at 9:41 am

owoceOd dawna wiadomo, że owoce posiadają cenne składniki odżywcze, są bogate w witaminy, przeciwutleniacze i błonnik. Stosowane w dietach mogą zmniejszyć ryzyko zachorowania na różne przewlekłe choroby, albo wstrzymać ich rozwój. Które z owoców są najzdrowsze? Zajmiemy się dzisiaj dwudziestoma z nich.

 

GrejpfrutGrejpfrut

To jeden z najzdrowszych owoców cytrusowych. Jest źródłem witamin i minerałów, znany także ze swojej zdolności do wspomagania utraty wagi i zmniejszenia insulinooporności. Ponadto wykazano, że spożywanie grejpfrutów obniża poziom cholesterolu i pomaga zapobiegać kamieniom nerkowym.

ananasAnanas

Wśród owoców tropikalnych uważany za najzdrowszy owoce. Jedna szklanka (237 ml) ananasa zapewnia 131% dziennego spożycia dla witaminy C i 76% dla manganu. Ananas zawiera również bromelainę, mieszaninę enzymów znanych ze swoich właściwości przeciwzapalnych i zdolności do trawienia białka. Badania probówkowe i badania na zwierzętach sugerują, że bromelaina może pomóc w ochronie przed rakiem i rozwojem nowotworu.

avocadoAwokado

Awokado różni się od większości innych owoców, które mają wysoką zawartość węglowodanów – awokado ma niską i składa się głównie ze zdrowych tłuszczów. Większość tłuszczu w awokado to kwas oleinowy, jednonienasycony tłuszcz związany ze zmniejszonym stanem zapalnym i lepszym zdrowiem serca. Oprócz zdrowych tłuszczy, awokado jest źródłem potasu, błonnika i magnezu. Odpowiednie spożycie potasu wiąże się ze zmniejszonym ciśnieniem krwi i mniejszym ryzykiem udaru mózgu.

borówkiBorówki

Uważane są za najzdrowsze owoce na świecie. Mają imponujący profil żywieniowy, szczególnie bogaty w błonnik, witaminę C, witaminę K, mangan, są również wyjątkowo bogate w przeciwutleniacze, które mogą zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych, takich jak choroby serca, cukrzyca i choroba Alzheimera. Borówki są również znane ze swoich silnych wpływów na układ odpornościowy. Jedzenie borówek regularnie może zwiększać liczbę naturalnych komórek zabójczych w organizmie. Pomagają one w obronie przed stresem oksydacyjnym i infekcjami wirusowymi. Dodatkowo, przeciwutleniacze w borówkach mogą mieć działanie ochronne na mózg,  poprawiają także pamięć u osób starszych.

jablkoJabłka

To jedne z najpopularniejszych owoców, a przy tym są niesamowicie odżywcze. Zawierają dużą ilość błonnika, witaminy C, potasu i witaminy K. Zapewniają również pewne witaminy z grupy B. Przeciwutleniacze w jabłkach mogą promować zdrowie serca i zmniejszać ryzyko cukrzycy typu 2, raka i choroby Alzheimera. Aktywność przeciwutleniająca w jabłkach została również powiązana ze zwiększoną gęstością kości w badaniach na zwierzętach i probówkach. Inną zauważalną korzyścią zdrowotną jabłek są zawarte w nich pektyny – prebiotycznym włókna, które odżywiają dobre bakterie w jelitach i pomagają poprawić trawienie i zdrowie metaboliczne.

granatGranat

Są bogate w składniki odżywcze, ale zawierają również silne związki roślinne, które są odpowiedzialne za większość ich korzyści zdrowotnych. Wykazano, że poziomy przeciwutleniaczy w granacie są trzy razy wyższe niż w przypadku zielonej herbaty i czerwonego wina. Badania wykazały również, że granaty mają działanie przeciwzapalne i mogą pomóc zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka.

mangoMango

Doskonałe źródło witaminy C. Zawiera również błonnik rozpuszczalny, który może zapewnić wiele korzyści zdrowotnych. Ponadto mango ma silne właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne, które mogą pomóc zmniejszyć ryzyko choroby. W badaniach na zwierzętach wykazano, że związki roślinne w mango chronią przed cukrzycą.

truskawkiTruskawki

Są bardzo pożywne, uważane za jedne z najzdrowszych owoców, ponieważ mają stosunkowo niski indeks glikemiczny. Spożywanie ich nie powinno powodować dużego wzrostu poziomu cukru we krwi. Podobnie jak inne jagody, truskawki mają wysoką zdolność przeciwutleniającą, co może zmniejszyć ryzyko przewlekłej choroby. Badania na zwierzętach i probówkach wykazały, że truskawki mogą również pomóc w zapobieganiu nowotworom i powstawaniu nowotworów.

zurawinaŻurawina

Ma imponujące korzyści zdrowotne. Jest bogata w witaminę C, mangan, witaminę E, witaminę K1 i miedź. Zawiera również znaczną ilość przeciwutleniaczy zwanych polifenolami flawanowymi, które mogą poprawić zdrowie. To, co sprawia, że żurawina jest wyjątkowa w porównaniu do innych owoców, to fakt, że jej sok i ekstrakty pomagają zapobiegać infekcjom dróg moczowych.

cytrynyCytryny

Te bardzo zdrowe owoce cytrusowe, znane są z wysokiej zawartości witaminy C. Mogą być szczególnie pomocne w utrzymaniu zdrowego serca ze względu na możliwość obniżania poziomu lipidów we krwi i ciśnienia krwi. Związki roślinne w cytrynach mogą pomóc w zapobieganiu przybieraniu na wadze. Kwas cytrynowy w ma zdolność usuwania kamieni nerkowych.

czarna porzeczkaCzarne porzeczki

Mają właściwości moczopędne, przeciwzapalne i napotne. Pomagają one w schorzeniach dróg moczowych i pęcherza, nieżycie żołądka i jelit. Owoce zawierają duże ilości witamin, szczególnie C i PP, ich spożywanie korzystnie wpływa na procesy przemiany materii i zwiększają odporność organizm

arbuzArbuz

To owoc bogaty w witaminy A i C, a także w ważne antyoksydanty, w tym likopen, karotenoidy i bakterie z rodzaju E. Niektóre z przeciwutleniaczy arbuza badano pod kątem ich działania przeciwrakowego. Przyjmowanie likopenu wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem raka układu pokarmowego, natomiast kaburbitacyna E może hamować wzrost guza. Ze wszystkich owoców arbuz jest jednym z najbardziej nawadniających nasz organizm.

oliwkiOliwki

To dobrye źródło witaminy E, żelaza, miedzi i wapnia. Mogą pomóc w zapobieganiu chorobom serca i uszkodzeniu wątroby, a także mają działanie przeciwzapalne. Podobnie jak awokado, oliwki zawierają kwas oleinowy, który może przynosić wiele korzyści dla zdrowia serca i profilaktyki raka.

jezynyJeżyny

To kolejny niezwykle zdrowy owoc, pełen witamin, minerałów, błonnika i przeciwutleniaczy. Zapewniają imponującą ilość witaminy C, witaminy K i manganu. Jedna szklanka (237 ml) jeżyn zapewnia 8 g błonnika. Wykazano również, że przeciwutleniacze w jeżynach zmniejszają stany zapalne i starzenie się tętnic. Oba efekty mogą chronić przed chorobami przewlekłymi, takimi jak choroby serca i nowotwory.

pomaranczePomarańcze

Zjedzenie jednej średniej pomarańczy zapewni znaczną ilość witaminy C i potasu. Są również dobrym źródłem witamin z grupy B, takich jak tiamina i kwas foliowy. Pomarańcze – podobnie do cytryn – mają imponującą ilość witaminy C i kwasu cytrynowego, które pomagają zwiększyć wchłanianie żelaza i zapobiegać anemii.

bananyBanany

Bogate w witaminy i minerały, dobrze znane również z wysokiej zawartości potasu.  Jedną z unikalnych właściwości bananów jest ich skład węglowodanów. Węglowodany w zielonych niedojrzałych bananach składają się głównie z odpornej skrobi, która może poprawić kontrolę poziomu cukru we krwi i sprawić, że poczujesz się pełny. Banany zawierają również pektyny, które mogą poprawić kontrolę poziomu cukru we krwi i trawienie.

winogronaCzerwone i fioletowe winogrona

Mają bardzo wysoką zawartość antyoksydantów,  które zmniejszają stany zapalne. Ponadto badania na zwierzętach sugerują, że związki roślinne w winogronach mogą pomóc chronić serce, oczy, stawy i mózg.

guawaGuawa

To owoc bogaty w witaminę C, błonnik, kwas foliowy, witaminę A, potas, miedź i mangan. Przeciwutleniacze w guawie chronią komórki przed uszkodzeniami oksydacyjnymi, co wskazuje, że mogą one pomóc w zmniejszeniu ryzyka przewlekłej choroby. Jest kolejnym doskonałym źródłem pektyny, która jest korzystna dla trawienia i może pomóc w zapobieganiu rakowi okrężnicy.

papayaPapaja

Kolejny bardzo zdrowy owoc bogaty w witaminę C, witaminę A, potas i kwas foliowy. Jest także bogata w przeciwnowotworowy antyoksydant, likopen. Co więcej badania pokazują, że organizm lepiej wchłania likopen z papai niż z innych owoców i warzyw bogatych w likopen.

wisnieWiśnie

Źródło składników odżywczych, zwłaszcza potasu, błonnika i witaminy C. Zawierają antyoksydanty, które zmniejszają stany zapalne i mogą pomóc w zapobieganiu wielu chorobom. Kolejną imponującą zaletą zdrowotną wiśni jest ich zawartość melatoniny – hormonu, który sygnalizuje twój mózg, kiedy nadszedł czas na sen. Może pomóc w leczeniu bezsenności i innych zaburzeń snu. Jedno z badań wykazało, że zawartość melatoniny w kwaśnym soku wiśniowym wydłuża czas i jakość snu.