Porady babci Jelonki

g4

“Faworyt” świętej Hildegardy

“Człowiek, który ma wysoką gorączkę, niech rozkruszy korzeń galgantu i pije ten proszek zalany gorącą wodą. Wysoka gorączka ustąpi. Jeśli ktoś cierpi z powodu bólu kręgosłupa, niech pije galgant z ciepłym winem, a ból ustanie. Jeśli ktoś czuje ból w sercu lub ma słabe serce, niech je galgant, a poczuje się lepiej” – św. Hildegarda. 

Posted 6 dni ago by

melisa

Ach, śpij kochanie

Cierpią na nią wszyscy – dorośli, dzieci, starsi i młodsi. Jest jedną z najczęściej występujących współcześnie dolegliwości. Jej powodem niejednokrotnie jest stres, zła dieta – to wszystko na co składa się nasze życie w obecnych czasach. Bezsenność – nasi pradziadowie nie mieli z nią problemu, bo rytm ich życia wyznaczała natura, kładli się spać gdy 

Posted 2 tygodnie ago by

Najzdrowsze pączki świata

Ma wiele zastosowań – z jej drewna można wykonać muzyczne instrumenty albo meble, a z pączków i liści cenne lekarstwa, które mają wielką moc. Podobno wystarczy przebywać w jej pobliżu by doładować się energetycznie, a nawet wyleczyć z niektórych chorób. Topola i jej właściwości znane są od dawna, już św. Hildegarda zalecała kąpiele w wywarze 

Posted 3 tygodnie ago by

olejek

Igiełki o wielkiej mocy

Wykorzystywano go w medycynie ludowej od wieków, uważany był za święte drzewo i otaczany czcią. Wierzono, że chroni przed złymi, nieczystymi siłami, wszelkimi negatywnymi mocami, urokiem, czarami. Symbolizował wytrzymałość, wytrwałość, ale też nadzieję i odnowę. Świerk pospolity, świerk srebrny, świerk kłujący – bez względu na odmiany, drzewo to znane jest z właściwości leczniczych. Cenne są 

Posted 4 tygodnie ago by

Ziele nieśmiertelności

Żyjemy w czasach wielu odkryć z dziedziny technologii oraz elektroniki, niemniej jednak to nasi przodkowie okryli szereg produktów, dzięki którym możemy naturalnie wspomagać swoje zdrowie. Jednym z takich produktów jest jiaogulan, który od wieków regularnie spożywany jest przez mieszkańców południowych Chin. Pierwsze informacje dotyczące wykorzystania tej rośliny sięgają XV wieku. Obecnie osoby zamieszkujące górzyste tereny 

Posted 1 month ago by

cf3

Chleba z niego nie będzie

Wywodzi się z Indii i występuje powszechnie w tropikalnym klimacie. Jest dosyć kaloryczny, ale równocześnie posiada wiele cennych witamin, przeciwutleniaczy i składników mineralnych, dzięki którym wykazuje działanie prozdrowotne. Jackfruits (Dżakfrut) jest owocem drzewa bochenkowego – chlebowca różnolistnego i  największym owocem mięsistym świata, osiąga do 90 cm długości i 30 kg wagi. Jest jadalny zarówno na 

Posted 1 month ago by

mieszko

Kartony, spinacze i… stare kapelusze

Pamiętam moją pierwszą lalkę zrobioną z drewnianej kulki do ucierania ciasta w makutrze. Narysowałam na niej kopiowym ołówkiem oczy, nos, usta, włosy i uszy, owinęłam moją koszulką i tuliłam jak największy skarb. Nikt wtedy nawet nie przypuszczał, że nadejdzie epoka zimnych Barbie i innych plastikowych szkarad, a półki sklepowe uginać się będą od zabawek, które 

Posted 2 months ago by

s4

U woszczarki pod brzuszkiem

W czasach starożytnych był składnikiem kremów i maści, wykonywano z niego również tablice przeznaczone do pisania. Dzisiaj – ze względu na wysoką zawartość witamin, lipidów i protein chętnie wykorzystywany jest w branży chemicznej, medycznej i stomatologicznej. Wosk pszczeli ma długą ponad 4500-letnią tradycję stosowania. Jest to bardzo istotny produkt pszczeli, wykorzystywany do budowania plastrów w ulu, 

Posted 2 months ago by

Energie drzemiące w kamieniach

Fascynowały ludzkość od dawna ze względu na swój niezwykły wygląd, barwę, czy rzadkość występowania. Wielu z nich nadano wartość handlową, magiczną i uzdrowicielską, powiązano ze znakami zodiaku, gwiazdami i planetami. Wspólnym elementem wielu starożytnych religii była wiara w duchy zamieszkujące kamienie. Podczas rytuałów proszono takie duchy kamieni o pomoc. Moc kamieni była dlatego cenna, że 

Posted 2 months ago by

ka4

Przysmak plemienia Kuna

Przez setki lat było używane w rytuałach i medycynie na całym świecie. Aztekowie pili je po posiłku, zanim udali się na sjestę. Majowie przyrządzali napój na ciepło i wzbogacali jego smak przyprawami (wanilią i chili), a do słodzenia używali miodu. Kakao to ciemnobrązowy proszek, który powstaje z nasion kakaowca. Są one czyszczone, sortowane, poddawane fermentacji, prażeniu, 

Posted 3 months ago by

Przygotowywanie nalewki z owoców berberysu

Na cholerę, malarię i… przeziębienie

Jako środek leczniczy stosowany był już przez mieszkańców starożytnego Babilonu i Indii. W średniowieczu wykryto jego pozytywne działanie w przypadkach żółtaczki i malarii. Jego propagatorką była Hildegarda z Bingen. W XVII w. zaczął być powszechnie stosowany w Anglii jako środek przeciw schorzeniom wątroby. Berberys (Berberis vulgaris), używany jest w Polsce w przemyśle cukierniczym zamiast cytryny, 

Posted 3 months ago by

jemiola1

Świąteczna panna pełna zdrowia

Dawnymi czasy uważano ją za wyjątkową roślinę, składano jej hołdy i oddawano boską cześć. W dzisiejszych czasach kojarzona jest ze świąteczną ozdobą wieszaną pod sufitem, pod którą należy się pocałować. Jemiołę pospolitą (ang. mistletoe), jako pierwszy opisał uczeń Arystotelesa, Teofrast. Przez długi czas w Europie uważana była jako najskuteczniejszy lek przeciwko epilepsji, z kolei w 

Posted 3 months ago by

b4

Przysmak … małpiszonów

  Uprawiane były u ponad 7000 lat temu w Malezji, skąd dotarły do Indii. Następnie przewędrowały przez Bliski Wschód i znalazły się w Afryce, gdzie są uprawiane do dzisiaj. Współcześnie rosną także w Azji i Australii. Plantatorzy bananów nie czekają, aż owoce w pełni dojrzeją, lecz zrywają je wtedy, gdy są jeszcze zielone, a następnie 

Posted 3 months ago by

miech2

Złota jagoda Inków

Jest wielkości koktajlowego pomidorka, ma złoto-pomarańczową barwę i ukrywa się w jasnobrązowej otoczce podobnej do chińskiego lampionu. Miechunka jadalna peruwiańska (łac. Physalis peruviana L., ang. Peruvian groundcherry) to egzotyczna roślina, której wartości odżywcze i zdrowotne doceniono już dawno temu w Ameryce Południowej, gdzie jest nazywana złotą jagodą Inków. Obecnie jest uprawiana niemalże na całym świecie. 

Posted 4 months ago by

b1

Odnaleźć poszukiwaną mądrość

Uznana jest za jedno z najbardziej oryginalnych ziół indyjskich. Pierwsze wzmianki o niej pochodzą sprzed 3,000 lat, a opisywana jest często jako roślina pozwalająca na „odnajdywanie poszukiwanej mądrości”. Brahmi (łac. Bacopa monnieri), inaczej bakopa drobnolistna, jest rośliną o cennych właściwościach zdrowotnych i leczniczych. Stosowana jest od stuleci w tradycyjnej hinduskiej medycynie – Ajurwedzie, gdzie stosuje 

Posted 4 months ago by

piernik

Czas zakasać rękawy!

  Mamy dopiero połowę listopada i nie jest to doprawdy czas, by zawracać sobie głowę świętami Bożego Narodzenia. Wystarczy, że handlowcy robią to za nas – stroiki, tony słodyczy, kolorowe bombki w najróżniejszych kształtach, feeria świateł na sztucznych choinkach, renifery, Mikołaje i całe mnóstwo świątecznych drobiazgów, mających skusić nas do wydania pieniędzy. Może to i 

Posted 4 months ago by

DSC_0945pop

Smocza krew – dla zdrowia, szczęścia i miłości

Dawniej wierzono, że podczas jej palenia można wypędzić zło, usunąć to, co negatywne, przyciągnąć miłość i szczęście. W rzeczywistości żywica, która jest znana przede wszystkim w Południowej Ameryce, ma różne właściwości lecznicze. Smocza krew (hiszp. Sangre de drago) to żywica otrzymywana z kory amazońskiego drzewa Croton lechleri. Drzewo to, osiągające nawet 25 metrów wysokości można 

Posted 4 months ago by

imb1

Rozgrzeje, wyleczy, ochroni

Pochodzi z Chin, gdzie od wieków wykorzystywane są jego właściwości. Wielu Azjatów nie wyobraża sobie bez niego życia, a i Polacy sięgają po niego  chętnie – w sproszkowanej postaci, dodaje on smaku flakom, pasztetowi z zająca i piernikowi. Imbir zyskał sobie miano jednej z najzdrowszych roślin na naszej planecie. Ma lekko piekący smak, pikantny aromat 

Posted 5 months ago by

ziele1

Angielskie? A skądże znowu!

Ma wyrazisty, korzenny smak i jest jedną z najczęściej używanych w polskich domach przypraw. Jego walory doceniali już Aztekowie, a do Europy przywędrowało za sprawą podróżników, którzy po przybyciu do Ameryki Południowej mylili go ze zwykłym pieprzem. Ziele angielskie jest tak naprawdę owocem korzennika lekarskiego (łac. Pimenta dioica) – drzewa z rodziny mirtowatych, występującego głównie 

Posted 5 months ago by

m2

Tańczący grzyb, cenniejszy niż złoto

Legenda mówi, że w starożytnych Chinach i Japonii tańczono tańce radości znajdując go, ponieważ wiedziano, że wartościowszy jest niż złoto. Maitake (Grifola frondosa) – po japońsku“grzyb tańczący” – używany był w Azji od wieków, aby zachować młodość i zdrowie, był także ceniony jako wykwintne pożywienie i zioło na długowieczność. Tradycyjnie grzyby maitake używane są w 

Posted 5 months ago by

r1

Od serca i dla serca

Znana już w czasach pierwotnych, kiedy to jej owoce stanowiły codzienne pożywienie, a ona sama uważana była za roślinę leczniczą. Na dalekim Wschodzie wyrabiano z niej pachnidła, a starożytni Rzymianie napychali jej płatkami poduszki, co miało ich uspokajać i poprawiać jakość snu. Dzika róża ((Fructus Rosae), choć posiada w nazwie różę, niewiele ma wspólnego z 

Posted 5 months ago by

RE9ktkpTURBXy8zZTY5OTA2ZWVhN2IxN2JhMzQ1NDY3YmU0ZDhkNzk0Zi5qcGeRkwIAzQHk

Na choroby ducha i ciała

Już w starożytności używano go w celach leczniczych wierząc, że posiada moc uzdrawiania i kryje w sobie tajemnicę długiego życia. Złoto było stosowane w lecznictwie w szczególności w starożytnej Persji, Egipcie, Arabii, Indiach i Chinach. Zwolennicy teorii uzdrawiania pili płynne złoto trzy razy dziennie lub rano na czczo. Miało przywrócić im młodość, wigor i uleczyć 

Posted 6 months ago by

Królowa jesieni

Kiedy jesień zaczyna pukać do drzwi, a z drzew spadają pierwsze liście – czas na rozpoczęcie sezonu na najmodniejsze jesienią warzywo. Ma wiele odmian, różniących się między sobą smakiem i kolorem. Najpopularniejsza jest zwyczajna o soczyście pomarańczowej grubej skórce i miąższu bez dominującej nuty smakowej. Znane są jednak również takie reprezentantki gatunku, jak niewielka Hokkaido, 

Posted 6 months ago by

owoce

Najzdrowsze na świecie

Od dawna wiadomo, że owoce posiadają cenne składniki odżywcze, są bogate w witaminy, przeciwutleniacze i błonnik. Stosowane w dietach mogą zmniejszyć ryzyko zachorowania na różne przewlekłe choroby, albo wstrzymać ich rozwój. Które z owoców są najzdrowsze? Zajmiemy się dzisiaj dwudziestoma z nich.   Grejpfrut To jeden z najzdrowszych owoców cytrusowych. Jest źródłem witamin i minerałów, 

Posted 6 months ago by

images

Mineralna, stołowa czy źródlana?

To, ile wody powinniśmy dostarczać organizmowi, zależy od wykonywanej przez nas pracy, prowadzonego trybu życia i aktywności fizycznej. Przyjęło się, że dorosłemu człowiekowi wystarczy 1,5 litra wody dziennie, jednak w szczególnie upalne dni dobrze jest wypić nawet 2-3 litry. Jedni wolą wodę mineralną niegazowaną, inni natomiast są zwolennikami tej z bąbelkami. Pozostaje jednak kwestia czy 

Posted 6 months ago by

1000x1000_tea_tree_oil_new-1

Tajemnicze drzewo Aborygenów

Ma tak wiele dobroczynnych dla zdrowia właściwości, że powinien znaleźć się w każdej domowej apteczce. Jest skutecznym środkiem dezynfekującym, działa na wirusy, grzyby i bakterie, a przy tym doskonale sprawdza się jako antyseptyk. Olejek z drzewa herbacianego (Tea tree oil) pozyskiwany jest z liści drzewa o łacińskiej nazwie Melaleuca alternifolia. Jego nazwa pochodzi z czasów podróży 

Posted 7 months ago by

rodzynki

Na ukąszenie pająka, przeziębienie i chore stawy

Jak wyleczyć chore stawy albo bolące ucho? Co najskuteczniej pomoże kiedy wypadają włosy? Jak pozbyć się niestrawności? Na wszystkie te dolegliwości są pewnie farmaceutyki, których nie brak na aptecznych półkach. Proponuję jednak dzisiaj sięgnąć po leki prosto z babcinej apteki. Poniżej można znaleźć kilka skutecznych środków stosowanych w medycynie ludowej, działających z zadziwiającą skutecznością. Rodzynki 

Posted 7 months ago by

pigwa2

Polska cytryna

Jej owoce dojrzewają jesienią, są żółte i kształtem podobne do gruszki. Nie nadają się do spożycia w stanie surowym, ale świetnie sprawdzają się jako surowiec do przygotowania pysznych marmolad, dżemów, kompotów, a nade wszystko smacznej nalewki. Pigwa pospolita jest uprawiana w ogrodach i sadach głównie dla ozdoby, warto jednak  poznać jej zdrowotne właściwości. Przede wszystkim 

Posted 7 months ago by

jablkowy

Nie tylko winny

Egipcjanie doskonale znali jego właściwości, a rzymscy legioniści zawsze mieli go przy sobie, gdyż dodawał im żywotności. Stosowany jest najczęściej jako dodatek do sałat i mięs, ale posiada także wspaniałe właściwości lecznicze. Ocet jabłkowy, to specyfik stosowany już przez nasze babcie  – zalecały płukanie nim gardła przy stanach zapalnych, zapaleniu krtani, czy pleśniawkach, a octowe 

Posted 7 months ago by

k4

Najlepsze są na Placu Pigalle

Kojarzą nam się z jesiennymi spacerami do parku i ludzikami, czy zwierzątkami, jakie robią z nich dzieci. No, może jeszcze niektórzy próbowali ich pieczonej w ognisku wersji. A tymczasem mają one cenne właściwości lecznicze, są również wykorzystywane w kosmetyce. Kasztanowiec należy do rodziny obejmującej kilka gatunków, jednak tym używanym w ziołolecznictwie jest kasztanowiec zwyczajny (ang. 

Posted 8 months ago by