Gdy nie chcemy tłuc garnkami w kuchni…
Gdy nie chcemy tłuc garnkami w kuchni…
Kiedy nie mamy czasu na gotowanie, albo zwyczajnie nam się nie chce brzęczeć garnkami w kuchni – idziemy do restauracji. Wśród Kanadyjczyków istnieje głęboko zakorzeniony obyczaj pójścia przynajmniej raz w tygodniu do restauracji.
W tradycyjnej kanadyjskiej rodzinie, gdzie mąż pracował, a żona zajmowała się domem, niezbędnym elementem higieny życia rodzinnego było “przewietrzenie” małżonki i uwolnienie jej choć raz w tygodniu od gotowania. Teraz niepracujących żon raczej niewiele, czasu na gotowanie coraz mniej, więc restauracje nie mogą narzekać na brak klientów. Które są z nich najpopularniejsze i cieszą się uznaniem?
Na potrzeby Brand Spark International Best Restaurant Awards przeprowadzono ankietę wśród losowo wybranej reprezentatywnej grupy 6000 mieszkańców Kanady, których wypytano o ich restauracyjne preferencje.
Jak wynika z wyników ankiety Kanadyjczycy wciąż najbardziej przywiązani są do McDonalda. Ciekawa jest niemalże całkowita nieobecność jego największego konkurenta – Burger Kinga.
McDonald’s zdominował ankietę zajmując pierwsze miejsce w czternastu kategoriach, w tym ulubionej restauracji szybkiej obsługi. Zdaniem ankietowanych McDonald’s ma m. in. najlepsze hamburgery, kanapki i menu śniadaniowe.
Kanadyjczycy są lojalni i doceniają swoją restauracyjną ikonę, jaką jest Tim Horton’s, który zajmuje pierwsze miejsca w kategoriach takich jak: najsmaczniejsza kawa, najlepsze desesry i najsmaczniejsze śniadanie.
Ciekawostką jest, że w kategorii najlepszej kawy drugiego miejsca nie zajmuje – czego należałoby się spodziewać Starbuck’s, ale McDonald’s, którego kawę preferuje aż 29 procent Kanadyjczyków.
– W kategori kawowej hegemonia Tima Hortonsa jest zrozumiała i nie podlega dyskusji, ale silne drugie miejsce McDonalda w tej kategorii jest dużą niespodzianką i imponuje – stwierdził Denis Hancock z BrandSpark – To pokazuje jak wiele kierownictwo firmy zrobiło dla poprawienia jakości kawy w swoich lokalach. Przez lata dominowała bowiem opinia, że kawa w McDonaldzie to nie dająca się pić lura.
Podczas gdy McDonald’s jest ulubioną siecią w kategorii fast food, to najlepsze hamburgery – zdaniem ankietowanych – podawane są u mniejszego gastronomicznego gracza – w sieci A&W.
W kategorii fast food najlepszą pizzę można zjeść w Pizza Pizza i Pizza Hut, najsmaczniejszą zdrową żywnosć w Wendy’s.
Restauracja The Keg nagrodzona została w kategorii najlepszej restauracji z pełną obsługą i najsmaczniejszego menu. W tej samej kategorii Swiss Chalet zajął pierwsze miejsce za najlepsze frytki i najlepszy obiad.
W pozostałych kategoriach wyróżniono:
– najlepsza sałatka – Wendy’s
– najlepsze desery – Tim Hortons i Dairy Queen
– najlepsze potrawy gorące i ostre – Wendy’s
– najlepsze hamburgery wegetariańskie – Harvey’s
– najlepsza włoska restauracja – East Side Mario