Mniej kwiatów, więcej mąki – czyli co się najlepiej sprzedaje

Mniej kwiatów, więcej mąki – czyli co się najlepiej sprzedaje

Kanadyjczycy próbują się dostosować do nowych warunków panujących w czasie epidemii Covid-19. Zaczęli nie tylko piec, ale także częściej parzyć kawę w domu. Częściej kupują mąkę i filtry do kawy, a rzadziej kwiaty – wynika z najnowszych badań Statistics Canada.

“Życie w domu nabrało nowego znaczenia” – stwierdza raport, opisując zakupy tych, którzy przystosowują się do “nowej normalności”. Dane o zakupach w marcu i kwietniu br. zanalizowano w kontekście minionych 52 tygodni. Zakupy żywności i środków czystości w połowie marca były średnio o 40% wyższe niż rok temu.

Największą popularnością cieszyły się środki do dezynfekcji rąk – w pierwszym tygodniu marca 2020 r. ich sprzedaż wzrosła o 792% w porównaniu z pierwszym tygodniem marca 2019 r. Potem sprzedaż nieco spadła, ale i tak do 11 kwietnia była wyższa o 345% w porównaniu z ub.r.

Po marcowym szaleństwie wykupywania papieru toaletowego (wzrost o 300% w marcu) i wielu wypowiedziach producentów, że papieru nie zabraknie, w kwietniu sprzedaż papieru toaletowego była niższa, ale nadal o 81% wyższa niż rok temu.

Poza wzrostami sprzedaży ryżu, makaronu i konserw warzywnych, zanotowano ponad 200% wzrost sprzedaży mąki (w marcu), który w kwietniu utrzymywał się nadal na wysokim poziomie, o ponad 80% wyższym niż w kwietniu ub.r.

Kanadyjczycy pieką, zużywają więcej masła i margaryny (o 18%), jajek (44%) i mleka (21%). Jednak zwiększone zainteresowanie wypiekami nie przeniosło się np. na większą sprzedaż czekolady – zauważyli statystycy. Świąteczne zakupy tych słodyczy były podobne jak w ub.r.

Choć wielkanocne tradycje, jak się wydaje, były kontynuowane mimo zachowywania odległości między ludźmi, to zauważono szczególny wpływ na jeden produkt: sprzedaż ciętych kwiatów w supermarketach spadła o 47% w tygodniu przed Wielkanocą.

Wzrosło także zainteresowaniem alkoholem i kawą. Ponieważ nie można było odwiedzać kawiarni, wzrosła sprzedaż filtrów do kawy, których w kwietniu kupowano o 68% więcej niż przed rokiem.

Kanadyjczycy nie chodzą do fryzjera, bo salony fryzjerskie są zamknięte. Jak zauważyli statystycy, sprzedaż farb do włosów w kwietniu br. była wyższa o 75% w porównaniu z kwietniem ub.r.

Więcej – TUTAJ.