Sprawdź, czy nie masz cebuli zarażonej salmonellą
Sprawdź, czy nie masz cebuli zarażonej salmonellą
Kanadyjska Agencja Kontroli Żywności (Canadian Food Inspection Agency -CFIA) podjęła decyzję o wycofaniu ze sklepów kilku partii cebuli z powodu obaw o skażenie salmonellą.
W poniedziałek agencja żywności poinformowała, że wycofuje markę Dorsey, markę MVP, markę Pier-C i markę Riga Farms ze względu na możliwe zanieczyszczenie salmonellą.
Żółta i biała cebula, importowana z Meksyku, była sprzedawana w Ontario, Quebecu, Nowym Brunszwiku, Wyspie Księcia Edwarda, Nowej Szkocji oraz Nowej Fundlandii i Labradorze – poinformowała CFIA w oświadczeniu.
Agencja rządowa ostrzegła konsumentów, aby nie jedli produktów ani żywności zawierającej surową cebulę. Sprzedawcy detaliczni, dystrybutorzy, producenci i zakłady gastronomiczne są ostrzegani, aby nie podawać, nie używać ani nie sprzedawać wspomnianych warzyw.
Produkty, których dotyczy problem, zostały sprzedane między 7 lipca a 28 października 2021 r. Cebula mogła być również sprzedawana luzem lub w mniejszych opakowaniach lub sprzedawana luzem i etykietą i może nie nosić tej samej marki lub nazwy produktu, ostrzegła CFIA.
Konsumentom posiadającym cebulę zaleca się wyrzucenie jej lub zwrócenie w miejscu zakupu.
CFIA poinformowała, że w Kanadzie nie odnotowano żadnych chorób związanych ze spożywaniem wycofanej cebuli.
Żywność skażona salmonellą może nie wyglądać na zepsutą ani brzydko pachnieć. Objawy zatrucia salmonellą obejmują gorączkę, ból głowy, wymioty, nudności, skurcze brzucha i biegunkę. Powikłania długoterminowe mogą obejmować ciężkie zapalenie stawów. CFIA zauważyła, że dzieci, kobiety w ciąży, osoby starsze i osoby z osłabionym układem odpornościowym mogą nabawić się poważnych, a czasem śmiertelnych infekcji w wyniku zatrucia salmonellą.
W zeszłym miesiącu CFIA wycofała surową czerwoną, białą i żółtą cebulę z Prosource Produce LLC z Hailey w stanie Idaho z powodu możliwego zanieczyszczenia salmonellą.