{"id":124186,"date":"2020-11-25T13:56:05","date_gmt":"2020-11-25T18:56:05","guid":{"rendered":"http:\/\/bejsment.com\/?p=124186"},"modified":"2020-11-25T14:47:24","modified_gmt":"2020-11-25T19:47:24","slug":"kochany-tata-stanislaw-pakulski","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/2020\/11\/25\/kochany-tata-stanislaw-pakulski\/","title":{"rendered":"Zmar\u0142 Stanis\u0142aw Pakulski w\u0142a\u015bciciel Copernicus Meat Products na Roncesvalles"},"content":{"rendered":"

Stanis\u0142aw Pakulski urodzi\u0142 si\u0119 2 kwietnia 1924 roku wsi W\u0119glinek ko\u0142o Lublina w Polsce i zasn\u0105\u0142 spokojnie w wieku lat 97 w domu Kopernika w Toronto 23 listopada 2020.<\/h4>\n

Nasz ojciec urodzi\u0142 si\u0119 w rodzinie Apolonii i Jana Pakulskich. Jako nastolatek odbywa\u0142 praktyk\u0119 u rze\u017anika i pracowa\u0142 w Lublinie w firmie specjalizuj\u0105cej si\u0119 w produkcji w\u0119dlin, a\u017c do wybuchu II wojny \u015bwiatowej.<\/p>\n

W wieku lat 15 zosta\u0142 aresztowany przez Gestapo po czym wraz z bratem i siostr\u0105 wys\u0142any na roboty w pobli\u017cu Peenemunde w Niemczech.
\nPo wojnie uciek\u0142 z kontrolowanej przez Sowiet\u00f3w Polski ukryty w stosie w\u0119gla na pok\u0142adzie parowca p\u0142yn\u0105cego do Szwecji, gdzie otrzyma\u0142 azyl.
\nW maju 1951 roku przyby\u0142 do Kanady, aby znale\u017a\u0107 prac\u0119 w swoim zawodzie w Toronto. Przez kr\u00f3tki czas mieszka\u0142 w Montrealu, zanim wr\u00f3ci\u0142 do Toronto, aby ostatecznie otworzy\u0107 pierwsze z kilku delikates\u00f3w, Dorval Meat Market na Bloor Street West w 1955 roku.<\/p>\n

W 1962 roku poj\u0105\u0142 za \u017con\u0119 Teres\u0119 S\u0142owik i razem przez kilka lat prowadzili Dorval Meat Market i Friendly Meat Market na Roncesvalles Ave. w po\u0142owie lat sze\u015b\u0107dziesi\u0105tych. W p\u00f3\u017anych latach 60. i 70. pracowa\u0142 w r\u00f3\u017cnych firmach, w tym Canada Packers, St. Lawrence Meat Market i Bittners Meat Company.<\/p>\n

W 1979 roku wraz z Teres\u0105 otworzy\u0142 Copernicus Meat Products na Roncesvalles.
\nProwadzili bardzo udany biznes przez 30 lat, nigdy nie zapominaj\u0105c o swoich korzeniach, wnosz\u0105c darowizny na rzecz spo\u0142eczno\u015bci polsko-kanadyjskiej i Zwi\u0105zku Harcerstwa Polskiego w Kanadzie, by wymieni\u0107 tylko kilka.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Razem z Teres\u0105 wychowali pi\u0119cioro dzieci, kt\u00f3re uko\u0144czy\u0142y uniwersytet jako pierwsze w rodzinie.
\nZwi\u0105zek ma\u0142\u017ce\u0144ski trwa\u0142 58 lat. B\u0119d\u0105 za nim niezmiernie t\u0119skni\u0107 dzieci Ala (Stephen), Bo\u017cena (Greg), Krzystof (Jolanta), Antoni i Beata. By\u0142 bardzo ukochanym dziadziem dla Eliota i Nathaniela Boyd\u00f3w, Michelle, Danielle Pakulski i Veroniki Pakuski, kt\u00f3rzy dzi\u0119ki niemu posiadaj\u0105 skarbnic\u0119 niezwyk\u0142ych wspomnie\u0144, a wszyscy odziedziczyli po nim niez\u0142omnego ducha.
\nPozostawia po sobie pi\u0119kne i trwa\u0142e dziedzictwo w swoich dzieciach i wnukach. G\u0142\u0119bok\u0105 i niezachwian\u0105 mi\u0142o\u015b\u0107 do Kanady, swojego adoptowanego domu, pasj\u0119 do dzikiej przyrody, docenienie dobrego \u015bmiechu lub praktycznego \u017cartu, dobrego posi\u0142ku oraz kieliszka brandy dzielonego ze znajomymi i rodzin\u0105.
\nDzi\u0119kujemy wspania\u0142emu zespo\u0142owi Domu Kopernika, jego domu od 6 lat, za wyj\u0105tkow\u0105 i pe\u0142n\u0105 wsp\u00f3\u0142czucia opiek\u0119. Jeste\u015bmy niezmiernie wdzi\u0119czni za pe\u0142n\u0105 po\u015bwi\u0119cenia i wyj\u0105tkow\u0105 opiek\u0119 dr Roberta Stachuli, jego lekarza rodzinnego od ponad 50. Zapraszamy do Fundacji Dom Kopernika albo do Daily Bread Food Bank.<\/p>\n

Z powodu pandemii pogrzeb b\u0119dzie prywatny, ale gdy ju\u017c b\u0119dzie to bezpieczne, rodzina Stanleya zorganizuje uroczysto\u015b\u0107 aby z\u0142o\u017cy\u0107 ho\u0142d i uczci\u0107 jego niezwyk\u0142e \u017cycie.
\n<\/em>\u017bona i Dzieci<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Stanis\u0142aw Pakulski urodzi\u0142 si\u0119 2 kwietnia 1924 roku wsi W\u0119glinek ko\u0142o Lublina w Polsce i zasn\u0105\u0142 spokojnie w wieku lat 97 w domu Kopernika w…<\/p>\n","protected":false},"author":700,"featured_media":124190,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25,26,3],"tags":[],"class_list":["post-124186","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-odeszli-ostatnio","category-polacy-w-ontario","category-top-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/124186","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/700"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=124186"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/124186\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":124197,"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/124186\/revisions\/124197"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/124190"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=124186"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=124186"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=124186"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}