{"id":166331,"date":"2023-10-10T15:24:53","date_gmt":"2023-10-10T19:24:53","guid":{"rendered":"https:\/\/bejsment.com\/?p=166331"},"modified":"2023-10-10T15:27:57","modified_gmt":"2023-10-10T19:27:57","slug":"mus-z-malinami-i-prosecco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/2023\/10\/10\/mus-z-malinami-i-prosecco\/","title":{"rendered":"Mus z\u00a0malinami i\u00a0prosecco"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-custom-full-size wp-image-120785\" src=\"https:\/\/tygodnikprogram.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/dreamstime_xs_13620197.jpg\" alt=\"\" width=\"480\" height=\"320\" \/><\/p>\n<p><strong>Mus malinowy:<\/strong> 100 ml wina musuj\u0105cego prosecco, 250 g malin, 15 g cukru pudru, 1 \u0142y\u017ceczka \u017celatyny<br \/>\n<strong>Galaretka z\u00a0prosseco:<\/strong> 200 ml wina musuj\u0105cego prosecco, 1 \u0142y\u017ceczka \u017celatyny<br \/>\n<strong>Mus z\u00a0bia\u0142ej czekolady:<\/strong> 200 g czekolady bia\u0142ej, 500 ml sch\u0142odzonej \u015bmietanki 30%, 4 \u017c\u00f3\u0142tka, 250 g malin<br \/>\n<strong>Do\u00a0dekoracji:<\/strong> wi\u00f3rki z\u00a0bia\u0142ej czekolady, listki \u015bwie\u017cej mi\u0119ty<\/p>\n<p>Wykonanie:<\/p>\n<ul>\n<li>Maliny prze\u0142\u00f3\u017c do\u00a0wysokiego naczynia i\u00a0zblenduj.<\/li>\n<li>Maliny przetrzyj przez sitko, by\u00a0pozby\u0107 si\u0119 pestek.<\/li>\n<li>Nap\u0119cznia\u0142\u0105 \u017celatyn\u0119 rozpu\u015b\u0107 w\u00a0ma\u0142ym garnuszku, pami\u0119taj\u0105c by\u00a0jej nie zagotowa\u0107.<\/li>\n<li>Do\u00a0\u017celatyny dodaj kilka \u0142y\u017cek malin, wymieszaj, po\u00a0czym przelej \u017celatyn\u0119 i\u00a0ca\u0142o\u015b\u0107 wymieszaj.<\/li>\n<li>Z\u00a0\u017celatyn\u0105 do\u00a0galaretki z\u00a0prosecco post\u0105p w\u00a0taki sam spos\u00f3b.<\/li>\n<li>Najpierw namocz, potem rozpu\u015b\u0107.<\/li>\n<li>Dodaj najpierw klika \u0142y\u017ceczek musuj\u0105cego wina do\u00a0\u017celatyny, po\u00a0czym z\u00a0powrotem do\u00a0prosecco i\u00a0wymieszaj.<\/li>\n<li>Odstaw do\u00a0lod\u00f3wki, mieszaj\u0105c j\u0105 od\u00a0czasu do\u00a0czasu.<\/li>\n<li>Z\u00a0p\u00f3\u0142litrowej porcji \u015bmietanki przelej 100 ml do\u00a0czekolady i\u00a0rozpu\u015b\u0107 w\u00a0k\u0105pieli wodnej.<\/li>\n<li>Rozpuszczon\u0105 czekolad\u0119 dok\u0142adnie wymieszaj, rozcieraj\u0105c ewentualne kawa\u0142ki czekolady.<\/li>\n<li>Do\u00a0osobnej miski wbij \u017c\u00f3\u0142tka.<\/li>\n<li>\u017b\u00f3\u0142tka utrzyj mikserem, do\u00a0uzyskania jasnej, g\u0119stej puszystej masy.<\/li>\n<li>Pozosta\u0142e 400 ml sch\u0142odzonej \u015bmietanki ubij na\u00a0sztywn\u0105 pian\u0119.<\/li>\n<li>\u017b\u00f3\u0142tka wymieszaj z\u00a0czekolad\u0105.<\/li>\n<li>\u015amietank\u0119 wymieszaj kr\u00f3tko z\u00a0mas\u0105 czekoladow\u0105.<\/li>\n<li>Krem przek\u0142adaj naprzemiennie z\u00a0musem malinowym do\u00a0naczy\u0144.<\/li>\n<li>Na\u00a0g\u00f3rze deseru pouk\u0142adaj maliny.<\/li>\n<li>Odstaw do\u00a0lod\u00f3wki na\u00a0czas t\u0119\u017cenia galaretki z\u00a0prosecco.<\/li>\n<li>Na\u00a0wierzch przelej galaretk\u0119 z\u00a0prosecco.<\/li>\n<li>Zr\u00f3b to\u00a0dwuetapowo.<\/li>\n<li>Najpierw przelej niewielk\u0105 ilo\u015b\u0107, tak by\u00a0pokry\u0107 zaledwie maliny i\u00a0odstaw do\u00a0lod\u00f3wki, galaretk\u0119 pozostaw ju\u017c w\u00a0temperaturze pokojowej.<\/li>\n<li>Deser odstaw do\u00a0lod\u00f3wki.<\/li>\n<li>Kiedy galaretka w\u00a0deserze zastygnie, przelej pozosta\u0142\u0105 cz\u0119\u015b\u0107, uprzednio j\u0105 energicznie mieszaj\u0105c, w\u00a0celu napowietrzania.<\/li>\n<li>Deser odstaw ponownie do\u00a0lod\u00f3wki do\u00a0ca\u0142kowitego zastygni\u0119cia.<\/li>\n<\/ul>\n<p>This page imported from <a href=\"https:\/\/tygodnikprogram.com\/mus-z-malinami-i-prosecco\/\">Tygodnik Program<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mus malinowy: 100 ml wina musuj\u0105cego prosecco, 250 g malin, 15 g cukru pudru, 1 \u0142y\u017ceczka \u017celatyny Galaretka z\u00a0prosseco: 200 ml wina musuj\u0105cego prosecco, 1&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":5028,"featured_media":166332,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[571],"tags":[],"class_list":["post-166331","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-magazyn"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/166331","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5028"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=166331"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/166331\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":169089,"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/166331\/revisions\/169089"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/166332"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=166331"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=166331"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=166331"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}