{"id":221770,"date":"2025-08-28T14:36:47","date_gmt":"2025-08-28T18:36:47","guid":{"rendered":"https:\/\/bejsment.com\/?p=221770"},"modified":"2025-08-28T14:36:47","modified_gmt":"2025-08-28T18:36:47","slug":"30-lat-sklepu-eddie-s-meat-deli-market","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/2025\/08\/28\/30-lat-sklepu-eddie-s-meat-deli-market\/","title":{"rendered":"30 lat sklepu Eddie\u2019s Meat & Deli Market"},"content":{"rendered":"

Rodzinna firma Eddie\u2019s Meat & Deli Market od 30 lat znana jest w Polonii z tradycyjnych w\u0119dlin, domowej kuchni i lokalnych produkt\u00f3w. Sklep, piekarnia i w\u0119dzarnia w jednym, to kawa\u0142ek Polski w Kanadzie.<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>

Eddie\u2019s z rodzin\u0105, otwarcie sklepu na 1575 Dundas St. East<\/p><\/div>\n

 <\/p>\n

Jakie by\u0142y pocz\u0105tki firmy?<\/strong><\/em>
\nPocz\u0105tki firmy to by\u0142a piwnica i gara\u017c. M\u00f3j tata i mama zawsze interesowali si\u0119 kuchni\u0105 i w pewnym momencie zacz\u0119li robi\u0107 kie\u0142basy oraz pasztety \u2013 pocz\u0105tkowo tylko dla siebie. Wkr\u00f3tce zacz\u0119\u0142o si\u0119 to rozwija\u0107. Raz znajomi poprosili o troch\u0119 wyrob\u00f3w dla siebie, innym razem kolejni znajomi zapytali, co mo\u017cemy im przygotowa\u0107. Zainteresowanie ros\u0142o, wi\u0119c w pewnym momencie rodzice postanowili otworzy\u0107 sklep. Pierwszy sklep otworzyli\u015bmy w 1990 roku na rogu Dundas i Camilla pod nazw\u0105 Mazowsze. Nast\u0119pnie by\u0142 nowy sklep na Dundas i Mavis, a w ko\u0144cu przenie\u015bli\u015bmy si\u0119 do naszej obecnej lokalizacji \u2013 Dundas i Jarrow, blisko Dixie.<\/p>\n

Eddie\u2019s to nie tylko sklep, ale r\u00f3wnie\u017c produkcja?<\/strong><\/em>
\nTak, produkujemy w\u0119dliny i prowadzimy kuchni\u0119 do produkcji garma\u017cerki, czyli gotowych posi\u0142k\u00f3w. Nie tylko dla Polonii w naszym sklepie, ale tak\u017ce na r\u00f3\u017cne imprezy \u2013 wesela, urodziny, zabawy \u2013 oraz dla szk\u00f3\u0142 i przedszkoli. Nasza polska kuchnia jest bardzo popularna. W\u0119dzarnia, czyli kie\u0142basy i w\u0119dliny, ciesz\u0105 si\u0119 du\u017cym powodzeniem, ale r\u00f3wnie popularna jest kuchnia domowa. Mamy te\u017c piekarni\u0119 na miejscu \u2013 wszystko znajduje si\u0119 w jednym budynku.
\nChcemy dostarcza\u0107 klientom dobre, sezonowe produkty. Na przyk\u0142ad teraz, gdy jest sezon na jagody, robimy jagodzianki. Dostarczamy te\u017c posi\u0142ki do wielu szk\u00f3\u0142 i przedszkoli. Ci\u0105gle staramy si\u0119 wymy\u015bla\u0107 co\u015b nowego. W sezonie przygotowujemy posi\u0142ki z lokalnych sk\u0142adnik\u00f3w, kt\u00f3re s\u0105 \u0142atwo dost\u0119pne i ta\u0144sze. Wsp\u00f3\u0142pracujemy z lokalnymi farmami w Ontario, prowadzonymi przez sprawdzonych dostawc\u00f3w. Wiemy, jak wa\u017cne jest wspieranie lokalnych producent\u00f3w, kt\u00f3rzy uprawiaj\u0105 i hoduj\u0105 w spos\u00f3b tradycyjny, aby jedzenie by\u0142o zdrowe i smaczne.
\nDostarczamy r\u00f3wnie\u017c posi\u0142ki na letnie obozy (summer camps). Wszystko robimy r\u0119cznie, z naszych w\u0142asnych produkt\u00f3w, od naszych dostawc\u00f3w. Dzieci jedz\u0105 nasze posi\u0142ki i rodzice widz\u0105, \u017ce to jest lepsze \u2013 smakuje jak domowe. To nie jest jedzenie z proszku, jak to bywa w innych firmach \u2013 u nas wszystko jest \u015bwie\u017ce.<\/p>\n

Kto jest waszymi dostawcami?<\/strong><\/em>
\nMamy bardzo dobrych i sta\u0142ych dostawc\u00f3w, kt\u00f3rym ufamy. \u015awie\u017ce mi\u0119so przychodzi np. z Norpac Family Farms, gdzie zwierz\u0119ta karmione s\u0105 traw\u0105. Inni dostawcy to Harley Farms z Peterborough \u2013 stosuj\u0105 metody sustainable farming. Maj\u0105 krowy, kury, owce i kozy, a wszystkie zwierz\u0119ta jedz\u0105 naturaln\u0105, certyfikowan\u0105 pasz\u0119 z w\u0142asnych p\u00f3l.
\nBardzo popularne s\u0105 u nas \u015bwie\u017ce mi\u0119sa oraz w\u0119dliny \u2013 kury i wieprzowina bez antybiotyk\u00f3w i hormon\u00f3w. Mi\u0119so jest naprawd\u0119 doskona\u0142ej jako\u015bci, a ceny niewiele r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 od zwyk\u0142ych. Ja na przyk\u0142ad w restauracji nigdy nie zamawiam steka, bo nasze s\u0105 o wiele lepsze \u2013 4 minuty sma\u017cenia z ka\u017cdej strony i masz perfekcyjnego steka od Eddiego!
\nMo\u017ce nie ka\u017cdy o tym wie, ale oferujecie te\u017c zapiekanki?
\nTak! Ten polski pomys\u0142 sta\u0142 si\u0119 ju\u017c tradycj\u0105. Polacy bardzo je lubi\u0105, a ostatnio przekonuj\u0105 si\u0119 do nich tak\u017ce inne narodowo\u015bci. Oferujemy zapiekanki w r\u00f3\u017cnych smakach: z mi\u0119sem, cebulk\u0105, kebabem, pomidorami, pieczarkami\u2026 Koniecznie trzeba ich spr\u00f3bowa\u0107, s\u0105 \u015bwietne.\"\"<\/a><\/p>\n

A co z zupami \u2013 jak si\u0119 maj\u0105 klasyczne polskie smaki?<\/strong><\/em>
\nOczywi\u015bcie maj\u0105 si\u0119 dobrze! Bardzo popularny jest kapu\u015bniak, na drugim miejscu flaki. Ale mamy wszystkie tradycyjne polskie zupy: ros\u00f3\u0142, krupnik, og\u00f3rkow\u0105, grochow\u0105, \u017curek.<\/p>\n

Eddie\u2019s to tak\u017ce \u015bwie\u017ce warzywa i owoce.<\/strong><\/em>
\nTak, wsp\u00f3\u0142pracujemy z farm\u0105 pani Olgi \u2013 Polki, kt\u00f3ra bardzo dba o naturalne metody uprawy. Jej warzywa smakuj\u0105 inaczej, bo nie s\u0105 pryskane. Ziemniaki, pietruszka, marchewka przechowywane s\u0105 w tradycyjny spos\u00f3b \u2013 kopcowane. Smakuj\u0105 naprawd\u0119 wyj\u0105tkowo. I co wa\u017cne \u2013 warzywa z farmy pani Olgi mo\u017cna kupi\u0107 tylko u nas.
\nCo chcia\u0142aby\u015b powiedzie\u0107 osobom, kt\u00f3re jeszcze nie by\u0142y w twoim sklepie?
\nZapraszamy wszystkich \u2013 z bliska i z daleka \u2013 poniewa\u017c mamy bardzo dobry wyb\u00f3r i \u015bwietn\u0105 obs\u0142ug\u0119. Oferujemy ogromny wyb\u00f3r produkt\u00f3w polskich, ale tak\u017ce z Portugalii, W\u0142och i Niemiec. Na pewno ka\u017cdy znajdzie co\u015b dla siebie \u2013 smaki dzieci\u0144stwa, produkty przypominaj\u0105ce rodzinne tradycje, a tak\u017ce fajn\u0105 atmosfer\u0119.<\/p>\n

Czy jest rzecz od serca, kt\u00f3r\u0105 chcia\u0142aby\u015b przekaza\u0107 swoim klientom?<\/strong><\/em>
\nPrzede wszystkim serdecznie dzi\u0119kuj\u0119 za tyle lat wsp\u00f3\u0142pracy. Mamy wspania\u0142ych klient\u00f3w od ponad trzydziestu lat, jeszcze od czas\u00f3w sklepu Mazowsze. Jeste\u015bmy z nimi bardzo z\u017cyci, jak w rodzinie \u2013 podobnie jak z naszymi pracownikami. Pozdrawiam wszystkich i zapraszam na trzydziestolecie.<\/p>\n

\"\"<\/a>

Do Fun Day jeszcze 3 tygodnie,
a wi\u0119c zapraszamy aby zrobi\u0107 zakupy w Eddie\u2019s!
Ka\u017cdy kto wyda $100 lub wi\u0119cej otrzyma kupon. Prosimy wpisa\u0107 swoje imi\u0119 i numer telefonu i umie\u015bci\u0107 go w urnie. Spo\u015br\u00f3d tych kupon\u00f3w wylosujemy nagrod\u0119 g\u0142\u00f3wn\u0105: $1,000 w got\u00f3wce oraz wiele innych nagr\u00f3d got\u00f3wkowych i gift certificates. Ostatnim dniem, kiedy mo\u017cna otrzyma\u0107 kupon jest pi\u0105tek 12 wrze\u015bnia.
Bawmy si\u0119 razem, smakujmy i wygrywajmy! Ju\u017c w sobot\u0119 13 wrze\u015bnia Eddie\u2019s zaprasza serdecznie na Fun Day & BBQ \u2013 wyj\u0105tkowe spotkanie w naszej spo\u0142eczno\u015bci, pe\u0142ne smaku, zabawy i rodzinnej atmosfery! Czeka na Was grill z pysznymi kie\u0142baskami i hot dogami , a na deser orze\u017awiaj\u0105cy ice cream truck. To nie wszystko \u2013 przygotowali\u015bmy photo booth, muzyk\u0119 oraz r\u00f3\u017cne atrakcje, kt\u00f3re sprawi\u0105, \u017ce ka\u017cdy znajdzie co\u015b dla siebie. B\u0119d\u0105 te\u017c zabawne konkursy i gry, takie jak wy\u015bcigi czy kulinarne wyzwania, kt\u00f3re rozbawi\u0105 ma\u0142ych i du\u017cych uczestnik\u00f3w. B\u0119dzie r\u00f3wnie\u017c losowanie nagr\u00f3d!
Ca\u0142o\u015b\u0107 odb\u0119dzie si\u0119 na bezpiecznym tylnym parkingu, gdzie dzieci b\u0119d\u0105 mog\u0142y swobodnie ta\u0144czy\u0107, bawi\u0107 si\u0119 i korzysta\u0107 z przygotowanych atrakcji. To idealna okazja, by sp\u0119dzi\u0107 czas razem, pozna\u0107 si\u0119 bli\u017cej i poczu\u0107 prawdziwego ducha wsp\u00f3lnoty!<\/p><\/div>\n

Z Edyt\u0105 Kid\u0105
\nManagerem sklepu Eddie\u2019s Meat & Deli Market
\nrozmawia\u0142
\nMaksymilian Bu\u015b
\n————-
\nEddie\u2019s Meat & Deli Market
\n1575 Dundas Str. E. Mississauga,
\n905-625-9617<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Rodzinna firma Eddie\u2019s Meat & Deli Market od 30 lat znana jest w Polonii z tradycyjnych w\u0119dlin, domowej kuchni i lokalnych produkt\u00f3w. Sklep, piekarnia i…<\/p>\n","protected":false},"author":700,"featured_media":221772,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[26],"tags":[],"class_list":["post-221770","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-polacy-w-ontario"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/221770","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/700"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=221770"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/221770\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":221778,"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/221770\/revisions\/221778"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/221772"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=221770"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=221770"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=221770"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}