{"id":23031,"date":"2013-05-23T22:04:44","date_gmt":"2013-05-24T02:04:44","guid":{"rendered":"https:\/\/bejsment.com\/?p=23031"},"modified":"2013-05-24T09:20:43","modified_gmt":"2013-05-24T13:20:43","slug":"eddie-proponuje-wyroby-tradycyjne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/2013\/05\/23\/eddie-proponuje-wyroby-tradycyjne\/","title":{"rendered":"Eddie proponuje wyroby tradycyjne"},"content":{"rendered":"

\"zz<\/a>Popularne delikatesy U Eddiego (Eddie\u2019s Meat & Deli Market) w Mississaudze mia\u0142y swe pocz\u0105tki praktycznie 24 lata temu od 1989 roku. Rodzinna firma Edwarda Kidy rozwija\u0142a si\u0119 z roku na rok i dzisiaj jest najwi\u0119kszym kubaturowo sklepem polskim w Kanadzie po supermarkecie Starsky.<\/p>\n

\u015awietnym posuni\u0119ciem by\u0142o przeniesienie delikates\u00f3w kilka lat temu z ulicy Sedlescomb na g\u0142\u00f3wn\u0105 arteri\u0119 Mississaugi \u2013 Dundas St. W\u00f3wczas to miejsce by\u0142o szar\u0105 plam\u0105 pod wzgl\u0119dem komercyjnym, dzisiaj bij\u0105 si\u0119 o nie najwi\u0119ksi, naprzeciwko powsta\u0142 du\u017cy kompleks handlowy w kt\u00f3rym rej wodzi Walmart.<\/p>\n

Eddie\u2019s to nie tylko sklep \u017cywno\u015bci\u0105 z Polski i z produktami z mennonickich farm. Posiada bowiem w\u0142asn\u0105 piekarni\u0119, cukierni\u0119 oraz wytw\u00f3rni\u0119 w\u0119dlin i w\u0119dzarni\u0119. Zatrudnia oko\u0142o 50 os\u00f3b.<\/p>\n

Szczeg\u00f3ln\u0105 popularno\u015bci\u0105 ciesz\u0105 si\u0119 w\u0119dliny, kt\u00f3re odbiera z wytw\u00f3rni Eddiego 50 innych sklep\u00f3w delikatesowych, przede wszystkim polskich, rosyjskich i europejskich, niekt\u00f3rych daleko poza GTA. Zapytany kiedy\u015b o tajemnic\u0119 powodzenia swoich wyrob\u00f3w Edward Kida odpowiedzia\u0142: – Ca\u0142a tajemnica to dobra jako\u015b\u0107 towaru i przyst\u0119pne ceny. Mamy sprawdzonych dostawc\u00f3w dobrego gatunkowo mi\u0119sa, bez przerwy sprawdzamy jako\u015b\u0107. Chwal\u0105 nas te\u017c za \u015bwie\u017co\u015b\u0107<\/i>\u2026<\/p>\n

Nad w\u0119dzarni\u0105 Eddiego dym z owocowego drewna unosi si\u0119 przez ca\u0142y dzie\u0144. Szcz\u0119\u015bliwie w\u0119dzarnia znajduje si\u0119 tu\u017c przy lesie, wi\u0119c \u017cadnym s\u0105siadom to nie przeszkadza. Na przyleg\u0142ej sali producyjnej powstaj\u0105 wyroby, kt\u00f3re podbijaj\u0105 serca i pobniebienia klient\u00f3w: kie\u0142basy, szynki, salcesony, pol\u0119dwiczki\u2026<\/p>\n

– Dzisiaj ma\u0142ym asortymentem nie przyci\u0105gnie si\u0119 klienta. Robimy wi\u0119c wszystko – oko\u0142o 140 gatunk\u00f3w, pieczonych i tradycyjnych \u2013 ten szeroki wyb\u00f3r bardzo przyci\u0105ga klient\u00f3w\u2026 <\/i>– m\u00f3wi za\u0142o\u017cyciel firmy.<\/p>\n

\""Eddie's"<\/a>

“Eddie’s” to od prawie \u0107wier\u0107wiecza biznes rodziny Kida<\/p><\/div>\n

Wiele z nich to w\u0142a\u015bnie wybory tradycyjne, w\u0119dzone i pieczone domowym sposobem wed\u0142ug receptur, kt\u00f3re Kida stosowa\u0142 przed laty na rodzinnej Lubelszczy\u017anie. Dzisiaj s\u0105 bardzo poszukiwane. Nie zawieraj\u0105 ani saletry, ani cukru, ani askorbinianu sodu. Zamiast chemicznych konserwant\u00f3w stosowana jest czysta s\u00f3l morsk\u0105 oraz zio\u0142a, a w\u0119dzone s\u0105 g\u0142\u00f3wnie drewnem czere\u015bniowym, co w sumie jest procesem d\u0142ugotrwa\u0142ym \u2013 zajmuje nawet dwa tygodnie.<\/p>\n

W rezultacie powstaj\u0105 przesmaczne wyroby, kt\u00f3rych nie boimy si\u0119\u00a0po\u0142o\u017cy\u0107 na talerzu.<\/p>\n

Pewnie b\u0119dzie coraz trudniej b\u0119dzie znale\u017c\u0107 wolne miejsce na parkingu \u201cU Eddiego\u201d.<\/p>\n

Eddie’s Meat & Deli Market, Mississauga,\u00a01575 Dundas St. East,\u00a0<\/strong>(905) 625-9617,<\/strong><\/p>\n

www.eddiesmarket.ca<\/strong><\/p>\n

\"Eddies\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Popularne delikatesy U Eddiego (Eddie\u2019s Meat & Deli Market) w Mississaudze mia\u0142y swe pocz\u0105tki praktycznie 24 lata temu od 1989 roku. Rodzinna firma Edwarda Kidy rozwija\u0142a si\u0119 z roku na rok i dzisiaj jest najwi\u0119kszym kubaturowo sklepem polskim w Kanadzie po supermarkecie Starsky…<\/p>\n","protected":false},"author":4585,"featured_media":23032,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[26,6],"tags":[],"class_list":["post-23031","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-polacy-w-ontario","category-series"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23031","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4585"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23031"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23031\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23116,"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23031\/revisions\/23116"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23032"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23031"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23031"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23031"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}