S\u0105 tanie. Jest ich pod dostatkiem. Sprzedawane w t\u0142ustych plastikowych torbach i \u2013 jak wynika z licznych opinii \u2013 wyj\u0105tkowo smaczne.
\nW okresie gwa\u0142townego wzrostu cen \u017cywno\u015bci i niepewnej sytuacji ekonomicznej kurczaki z ro\u017cna Costco dla wielu os\u00f3b stanowi\u0105 pewne i podstawowe \u017ar\u00f3d\u0142o posi\u0142ku. Nowy pozew z\u0142o\u017cony w Kalifornii dotyczy jednak sposobu, w jaki sie\u0107 promuje swoje popularne pieczone kurczaki.<\/p>\n
Proponowany pozew zbiorowy, wniesiony 22 stycznia do S\u0105du Okr\u0119gowego Stan\u00f3w Zjednoczonych dla Po\u0142udniowego Dystryktu Kalifornii i przeanalizowany przez CBC News, zarzuca handlowemu gigantowi \u201esystematyczne wprowadzanie klient\u00f3w w b\u0142\u0105d na dziesi\u0105tki, a nawet setki milion\u00f3w dolar\u00f3w poprzez fa\u0142szywe reklamowanie kurczaka Kirkland Signature Seasoned Rotisserie jako produktu pozbawionego konserwant\u00f3w\u201d.
\nW dokumencie, kt\u00f3ry nie uzyska\u0142 jeszcze statusu pozwu zbiorowego, wskazano, \u017ce Costco wykorzystuje fosforan sodu oraz karagen \u2013 substancje wyd\u0142u\u017caj\u0105ce trwa\u0142o\u015b\u0107 produktu i poprawiaj\u0105ce jego struktur\u0119. Firma potwierdzi\u0142a, \u017ce faktycznie stosuje te powszechnie u\u017cywane sk\u0142adniki.<\/p>\n
Cho\u0107 oba dodatki s\u0105 szeroko obecne w \u017cywno\u015bci przetworzonej, a instytucje federalne, w tym Health Canada, uznaj\u0105 je za bezpieczne, autorzy pozwu podnosz\u0105, \u017ce deklarowanie braku konserwant\u00f3w jest myl\u0105ce.
\nDwie mieszkanki Kalifornii, kt\u00f3re wyst\u0105pi\u0142y z pozwem, twierdz\u0105, \u017ce nie zdecydowa\u0142yby si\u0119 na zakup kurczaka lub zap\u0142aci\u0142yby za niego mniej, gdyby mia\u0142y \u015bwiadomo\u015b\u0107 obecno\u015bci takich dodatk\u00f3w.
\nW pozwie przytoczono zdj\u0119cia reklam w sklepach oraz w internecie, na kt\u00f3rych pojawia si\u0119 informacja, \u017ce produkt \u201enie zawiera konserwant\u00f3w\u201d. To samo has\u0142o widnia\u0142o r\u00f3wnie\u017c na starszych materia\u0142ach promocyjnych kurczak\u00f3w z ro\u017cna Costco, kt\u00f3re widzia\u0142o CBC News na r\u00f3\u017cnych portalach fotograficznych.
\n\u201eKonsumenci maj\u0105 prawo ufa\u0107 jasnym i wyra\u017anym komunikatom, takim jak \u201ebez konserwant\u00f3w\u201d, zw\u0142aszcza gdy podejmuj\u0105 decyzje dotycz\u0105ce \u017cywienia swoich rodzin\u201d \u2013 stwierdzi\u0142 Wesley M. Griffith z kancelarii Almeida Law Group, reprezentuj\u0105cej powod\u00f3w, w opublikowanym w sieci o\u015bwiadczeniu.<\/p>\n
\u201eSk\u0142adniki wymieniane przez Costco stoj\u0105 w sprzeczno\u015bci z jego przekazem marketingowym. To dzia\u0142anie niezgodne z prawem i nieuczciwe\u201d.
\nW komentarzu dla CBC News Costco poinformowa\u0142o, \u017ce usun\u0119\u0142o wzmianki o \u201ebraku konserwant\u00f3w\u201d, aby \u201ezachowa\u0107 sp\u00f3jno\u015b\u0107\u201d oznacze\u0144 i etykiet.
\n\u201eStosujemy karagen i fosforan sodu, by poprawi\u0107 zatrzymywanie wilgoci, tekstur\u0119 i jednolito\u015b\u0107 produktu w trakcie pieczenia. Obie substancje s\u0105 zatwierdzone przez organy ds. bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci\u201d.
\nW internetowym o\u015bwiadczeniu Griffith zaznaczy\u0142, \u017ce zesp\u00f3\u0142 prawnik\u00f3w jest \u201eusatysfakcjonowany\u201d faktem, i\u017c Costco wycofa\u0142o twierdzenia o braku konserwant\u00f3w.
\n\u201eTo potwierdza nasz\u0105 g\u0142\u00f3wn\u0105 tez\u0119 prawn\u0105, \u017ce deklaracje o nieobecno\u015bci \u015brodk\u00f3w konserwuj\u0105cych by\u0142y nieprawdziwe\u201d \u2013 doda\u0142.
\nNie odpowiedzia\u0142 jednak na pytanie CBC, czy sprawa b\u0119dzie dalej prowadzona jako pozew zbiorowy. W dokumentach zaznaczono, \u017ce powodowie domagaj\u0105 si\u0119 procesu przed \u0142aw\u0105 przysi\u0119g\u0142ych oraz certyfikacji dw\u00f3ch grup: jednej obejmuj\u0105cej wszystkich nabywc\u00f3w kurczaka z ro\u017cna Costco w USA oraz podgrupy dla klient\u00f3w z Kalifornii.<\/p>\n
Dwie Kalifornijki podkre\u015blaj\u0105 w pozwie, \u017ce zamierzaj\u0105 nadal kupowa\u0107 kurczaki z ro\u017cna Costco, lecz \u201enie mog\u0105 ufa\u0107 zapewnieniom firmy dotycz\u0105cym obecno\u015bci konserwant\u00f3w w tym produkcie\u201d.
\nZaznaczono tak\u017ce, \u017ce obie preferuj\u0105 \u017cywno\u015b\u0107 pozbawion\u0105 dodatk\u00f3w konserwuj\u0105cych.
\nKalifornia od lat intensywnie promuje prozdrowotne produkty i przejrzyste etykietowanie. W 2023 roku jako pierwszy stan w USA zakaza\u0142a czterech potencjalnie szkodliwych dodatk\u00f3w oraz podj\u0119\u0142a zdecydowane dzia\u0142ania wobec wysoko przetworzonej \u017cywno\u015bci i barwnik\u00f3w w szkolnych posi\u0142kach.
\nHealth Canada sprawuje nadz\u00f3r nad stosowaniem dodatk\u00f3w w \u017cywno\u015bci sprzedawanej w Kanadzie. Fosforan sodu i karagen znajduj\u0105 si\u0119 na li\u015bcie dozwolonych \u201eemulgator\u00f3w, substancji \u017celuj\u0105cych, stabilizuj\u0105cych lub zag\u0119szczaj\u0105cych\u201d.
\nOba sk\u0142adniki s\u0105 wykorzystywane w szerokiej gamie produkt\u00f3w \u2013 od wyrob\u00f3w mlecznych i mieszanek dla niemowl\u0105t po r\u00f3\u017cnego rodzaju \u201emi\u0119sa przetworzone\u201d.<\/p>\n
Szok cenowy na rynku \u017cywno\u015bci
\nKanadyjczycy od kilku lat odczuwaj\u0105 silny wzrost cen, poniewa\u017c \u2013 wed\u0142ug najnowszych danych Statistics Canada \u2013 ceny artyku\u0142\u00f3w spo\u017cywczych zwi\u0119kszy\u0142y si\u0119 o ponad 30 procent od 2020 roku. Szczeg\u00f3lnie mi\u0119so by\u0142o jednym z g\u0142\u00f3wnych motor\u00f3w podwy\u017cek, a prognozy wskazuj\u0105, \u017ce tendencja ta utrzyma si\u0119 tak\u017ce w 2026 roku.
\nPodobnie jak kultowy hot dog za 1,50 dolara w food courcie, du\u017cym atutem kurczak\u00f3w z ro\u017cna Costco jest ich wzgl\u0119dnie niezmienna cena. W Stanach Zjednoczonych od dziesi\u0119cioleci kosztuj\u0105 one 4,99 dolara. W Kanadzie cena waha si\u0119 mi\u0119dzy 7,99 a 9,00 dolar\u00f3w, co i tak stanowi znacznie ni\u017cszy poziom ni\u017c w przypadku por\u00f3wnywalnych produkt\u00f3w w innych popularnych sieciach spo\u017cywczych.
\nKanadyjscy klienci wyra\u017anie je uwielbiaj\u0105 \u2013 jeden z mi\u0142o\u015bnik\u00f3w Costco na Reddicie opisa\u0142 \u201edelikatny zapach kurczaka z ro\u017cna, kt\u00f3ry po wej\u015bciu do sklepu prowadzi ci\u0119 niczym kadzid\u0142o\u201d. W sieci internauci dziel\u0105 si\u0119 poradami, jak wykorzysta\u0107 jednego kurczaka na kilka r\u00f3\u017cnych posi\u0142k\u00f3w.
\nJak podaje \u201eSeattle Times\u201d, w 2023 roku Costco sprzeda\u0142o 137 milion\u00f3w kurczak\u00f3w z ro\u017cna.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
S\u0105 tanie. Jest ich pod dostatkiem. Sprzedawane w t\u0142ustych plastikowych torbach i \u2013 jak wynika z licznych opinii \u2013 wyj\u0105tkowo smaczne. W okresie gwa\u0142townego wzrostu…<\/p>\n","protected":false},"author":700,"featured_media":235666,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[146,3],"tags":[],"class_list":["post-235664","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nowosci-rynkowe","category-top-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/235664","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/700"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=235664"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/235664\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":235667,"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/235664\/revisions\/235667"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/235666"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=235664"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=235664"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=235664"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}