{"id":245759,"date":"2026-06-12T10:30:55","date_gmt":"2026-06-12T14:30:55","guid":{"rendered":"https:\/\/bejsment.com\/?p=245759"},"modified":"2026-06-12T02:39:01","modified_gmt":"2026-06-12T06:39:01","slug":"wykryto-niebezpieczne-substancje-w-herbatnikach-glowny-inspektorat-sanitarny-wydal-ostrzezenie-dotyczace-herbatnikow-petit-beurre-marki-apetilki-w-dwoch-partiach-produktu-wykryto-podwyzszony-poziom-a","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/2026\/06\/12\/wykryto-niebezpieczne-substancje-w-herbatnikach-glowny-inspektorat-sanitarny-wydal-ostrzezenie-dotyczace-herbatnikow-petit-beurre-marki-apetilki-w-dwoch-partiach-produktu-wykryto-podwyzszony-poziom-a\/","title":{"rendered":"Wykryto niebezpieczne substancje w herbatnikach"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

G\u0142\u00f3wny Inspektorat Sanitarny wyda\u0142 ostrze\u017cenie dotycz\u0105ce herbatnik\u00f3w Petit Beurre marki Apetilki. W dw\u00f3ch partiach produktu wykryto podwy\u017cszony poziom akryloamidu \u2013 substancji, kt\u00f3ra mo\u017ce stanowi\u0107 zagro\u017cenie dla zdrowia konsument\u00f3w.<\/strong><\/p>\n

Komunikat dotyczy partii oznaczonych numerami 10.05.2027.B<\/strong> (termin przydatno\u015bci do spo\u017cycia: 10 maja 2027 r.) oraz 20.05.2027.A<\/strong> (termin przydatno\u015bci do spo\u017cycia: 20 maja 2027 r.).<\/p>\n

Jak poinformowa\u0142 GIS, badania przeprowadzone przez Pa\u0144stwow\u0105 Inspekcj\u0119 Sanitarn\u0105 wykaza\u0142y przekroczenie zalecanych poziom\u00f3w akryloamidu. Producent, firma Eurobrand Sp. z o.o., po otrzymaniu informacji o wynikach kontroli rozpocz\u0105\u0142 wycofywanie wskazanych partii z rynku.<\/p>\n

Sp\u00f3\u0142ka wdro\u017cy\u0142a r\u00f3wnie\u017c dzia\u0142ania naprawcze w procesie produkcyjnym. Wed\u0142ug GIS doprowadzi\u0142y one do obni\u017cenia zawarto\u015bci akryloamidu w obecnie produkowanych herbatnikach do poziomu zgodnego z zaleceniami Unii Europejskiej.<\/p>\n

Sanepid podkre\u015bla, \u017ce konsumenci nie powinni spo\u017cywa\u0107 produkt\u00f3w obj\u0119tych ostrze\u017ceniem. Na podstawie oceny ryzyka przygotowanej przez Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH \u2013 Pa\u0144stwowy Instytut Badawczy uznano, \u017ce wskazane partie mog\u0105 stanowi\u0107 zagro\u017cenie dla zdrowia.<\/p>\n

Akryloamid jest zwi\u0105zkiem chemicznym powstaj\u0105cym m.in. podczas obr\u00f3bki termicznej \u017cywno\u015bci. Badania laboratoryjne wykaza\u0142y jego dzia\u0142anie neurotoksyczne, genotoksyczne i rakotw\u00f3rcze u zwierz\u0105t. Cho\u0107 dotychczas nie uzyskano jednoznacznych dowod\u00f3w na podobne skutki u ludzi, Mi\u0119dzynarodowa Agencja Bada\u0144 nad Rakiem klasyfikuje t\u0119 substancj\u0119 jako \u201eprawdopodobnie rakotw\u00f3rcz\u0105 dla cz\u0142owieka\u201d.<\/p>\n

GIS monitoruje proces wycofywania produkt\u00f3w i pozostaje w sta\u0142ym kontakcie z producentem.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

G\u0142\u00f3wny Inspektorat Sanitarny wyda\u0142 ostrze\u017cenie dotycz\u0105ce herbatnik\u00f3w Petit Beurre marki Apetilki. W dw\u00f3ch partiach produktu wykryto podwy\u017cszony poziom akryloamidu \u2013 substancji, kt\u00f3ra mo\u017ce stanowi\u0107 zagro\u017cenie…<\/p>\n","protected":false},"author":57,"featured_media":245760,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[569,3],"tags":[],"class_list":["post-245759","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-polska","category-top-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/245759","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/57"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=245759"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/245759\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":245763,"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/245759\/revisions\/245763"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/245760"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=245759"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=245759"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=245759"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}