{"id":247616,"date":"2026-07-08T13:00:46","date_gmt":"2026-07-08T17:00:46","guid":{"rendered":"https:\/\/bejsment.com\/?p=247616"},"modified":"2026-07-08T06:38:02","modified_gmt":"2026-07-08T10:38:02","slug":"wisni-bedzie-mniej-nieurodzaj-w-ontario-podnosi-ceny","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/2026\/07\/08\/wisni-bedzie-mniej-nieurodzaj-w-ontario-podnosi-ceny\/","title":{"rendered":"Wi\u015bni b\u0119dzie mniej. Nieurodzaj w Ontario podnosi ceny"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Mi\u0142o\u015bnicy wi\u015bni w Ontario musz\u0105 przygotowa\u0107 si\u0119 na trudniejszy sezon. Plantatorzy alarmuj\u0105, \u017ce tegoroczne zbiory odmiany Montmorency, cenionej do ciast, przetwor\u00f3w i sok\u00f3w, s\u0105 jednymi z najs\u0142abszych od lat. W wielu gospodarstwach plony okaza\u0142y si\u0119 nawet o po\u0142ow\u0119 ni\u017csze ni\u017c zwykle.<\/strong><\/p>\n

Organizacja Ontario Tender Fruit Growers poinformowa\u0142a, \u017ce w ca\u0142ej prowincji dosz\u0142o do katastrofalnego nieurodzaju. W efekcie w tym roku w sklepach prawdopodobnie zabraknie popularnych wiaderek z wi\u015bniami przeznaczonymi do domowych wypiek\u00f3w.<\/p>\n

Skutki s\u0142abych zbior\u00f3w odczuwa mi\u0119dzy innymi stuletnia farma Cherry Lane w Vineland. Jak przyznaje jej dyrektor generalna Michelle Smith, uda\u0142o si\u0119 zebra\u0107 zaledwie 40\u201350 procent normalnych plon\u00f3w. Dost\u0119pne owoce s\u0105 przeznaczane g\u0142\u00f3wnie do produkcji koncentratu soku wi\u015bniowego, a ceny cz\u0119\u015bci wyrob\u00f3w musia\u0142y wzrosn\u0105\u0107.<\/p>\n

Plantatorzy wskazuj\u0105, \u017ce przyczyn\u0105 problem\u00f3w by\u0142y wiosenne przymrozki, ch\u0142odna i deszczowa pogoda oraz s\u0142absze zapylanie kwiat\u00f3w. Co ciekawe, sytuacja nie wygl\u0105da jednak jednakowo w ca\u0142ym regionie Niagara. Farma Romagnoli Farms w Beamsville, po\u0142o\u017cona bli\u017cej jeziora Ontario, unikn\u0119\u0142a wi\u0119kszych strat dzi\u0119ki korzystniejszemu mikroklimatowi oraz inwestycjom w system os\u0142on chroni\u0105cych sady przed kaprysami pogody.<\/p>\n

Przedstawiciele Ontario Federation of Agriculture podkre\u015blaj\u0105, \u017ce mimo trudno\u015bci w sadach na lokalne targowiska trafia obecnie wiele \u015bwie\u017cych produkt\u00f3w z Ontario. Zach\u0119caj\u0105 mieszka\u0144c\u00f3w do wspierania lokalnych gospodarstw i licz\u0105, \u017ce przysz\u0142y sezon oka\u017ce si\u0119 znacznie bardziej \u0142askawy dla plantator\u00f3w wi\u015bni.<\/p>\n

Na koniec ciekawostka j\u0119zykowa. W Polsce rozr\u00f3\u017cniamy dwa rodzaje owoc\u00f3w \u2013 czere\u015bnie i wi\u015bnie. W Kanadzie polskie czere\u015bnie nosz\u0105 nazw\u0119 \u201echerries\u201d a wi\u015bnie \u201esour cherries\u201d co mo\u017cna przet\u0142umaczy\u0107 dos\u0142ownie jako \u201ekwa\u015bne czere\u015bnie\u201d albo \u201ecierpkie czere\u015bnie\u201d. Cz\u0119sto te\u017c s\u0105 t\u0142umaczone przez r\u00f3\u017cne elektroniczne automaty do t\u0142umaczenia jako \u201ekwa\u015bne wi\u015bnie\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mi\u0142o\u015bnicy wi\u015bni w Ontario musz\u0105 przygotowa\u0107 si\u0119 na trudniejszy sezon. Plantatorzy alarmuj\u0105, \u017ce tegoroczne zbiory odmiany Montmorency, cenionej do ciast, przetwor\u00f3w i sok\u00f3w, s\u0105 jednymi…<\/p>\n","protected":false},"author":57,"featured_media":247617,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[577,3],"tags":[],"class_list":["post-247616","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ontario","category-top-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/247616","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/57"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=247616"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/247616\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":247618,"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/247616\/revisions\/247618"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/247617"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=247616"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=247616"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bejsment.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=247616"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}