Dr. Cassandra Hryniewicki doktor nauk medycznych z Polski w Kanadzie studiuje dietetykę holistyczną

Dr. Cassandra Hryniewicki doktor nauk medycznych z Polski w Kanadzie studiuje dietetykę holistyczną

Z dr. Cassandrą Hryniewicki doktor nauk medycznych z Polski, która w Kanadzie studiuje dietetykę holistyczną rozmawia Tomasz Piwowarek z Radia 7.

Tomasz Piwowarek: Pani doktor holistyka i nauki medyczne nie idą wspólną drogą czasem negują się wzajemnie. Z drugiej strony obie te dyscypliny mają wspólny cel – poprawę naszego zdrowia. Jak to jest mieć dyplom lekarski, a jednocześnie zajmować się leczeniem holistycznym?

Cassandra Hryniewicki

Cassandra Hryniewicki: Kiedy kończyłam medycynę na 6 roku, kiedy mieliśmy praktyki, zauważyłam że lekarz w ogóle nie ma czasu dla pacjenta. Tylko 10 minut dziennie i koniec, do zobaczenia. Bardzo mi się to nie podobało. Kiedy 2 lata temu poszłam pierwszy raz do lekarza naturopaty w Kanadzie pani lekarz spędziła ze mną godzinę. Dopytała się wszystkiego o mojej historii medycznej – czułam się naprawdę zadbana. Bardzo mi się to podobało. Wiadomo że leki farmaceutyczne pomagają i ratują życie ale nie podoba mi się, że w medycynie w ogóle nie uczyłam się o dietetyce. W moim rozumieniu medycyna powinna iść w parze z dietetyką.

T.P: Powiedziała pani 10 minut na jednego pacjenta ale może też tylko z jednym problemem można przyjść do lekarza, bo tak jest w wielu przychodniach. Muszę Państwu powiedzieć, że pani Cassandra urodziła się w Kanadzie, studia medyczne ukończyła w Polsce i teraz przyjechała do Kanady i tutaj będzie się zajmowała dietetyką holistyczną. A będąc w Polsce na studiach, czym pani interesowała się najbardziej?
C.H: Najbardziej podobała mi się ginekologia, ogólnie zdrowie kobiece. Pamiętam jak pierwszy raz widziałam naturalny poród, to po prostu się zakochałam. Dla mnie to było coś niesamowitego. Ogólnie bardzo, bardzo mi się podoba zdrowie kobiece.

T.P: No i co w związku z tym? Czy na kanadyjskim gruncie też będzie się pani zajmowała zdrowiem kobiecym?
C.H: Tak, zdaję sobie sprawę z tego, że większość kobiet nie zna wystarczająco dobrze swojego cyklu menstruacyjnego i tego chciałabym uczyć kobiety. O cyklu, o hormonach, jak radzić sobie z menopauzą.

T.P: A jak wytłumaczyć to pojęcie “dietetyki holistycznej” którą pani studiuje? Bo to jest pewnie szerokie pojęcie. Proszę nam wytłumaczyć.
C.H.: Dietetyka holistyczna bierze pod uwagę całą historię medyczną pacjenta, włączamy plan diety, który zwalcza te najważniejsze problemy zdrowotne pacjenta. W mojej opinii to dieta jest pierwszą medycyną, którą musimy brać pod uwagę.

T.P: I być może czasem najważniejszą. Ja słyszałem, że są takie kliniki w Anglii być może także i w Polsce (nie wiem), w których lekarze medycyny łączą swoje siły właśnie z holistykami, zielarzami, uzdrowicielami żeby poszerzyć swoja wzajemną wiedzę w celu skuteczniejszego leczenia. Jak się pani podoba taki pomysł, bo pani w takim właśnie kierunku idzie z dyplomem lekarskim, a sięga po dyscypliny, o których nawet inni lekarze nie chcą mówić.
C.H: Tak, myślę że to jest świetny pomysł żeby lekarz rozszerzył wiedzę medyczną, żeby naprawdę pomóc pacjentom. Nie tylko konwencjonalną medycyną ale na przykład medycyną ajurwedyjską. Medycyna ajurwedyjska jest najstarszą medycyną na świecie tj. medycyna wschodnia. Na przykład chińska medycyna. Jest tyle medycyny, tyle wiedzy na świecie, że myślę że, żeby mieć taką holistyczną praktykę to jest to najlepszy sposób żeby dobrze zbadać pacjenta.

T.P: To takim przykładem emancypacji danego działu medycznego jest akupunktura prawda?
C.H: Tak, jest dużo badań dotyczących akupunktury i to świetnie działa na stres, na hormony na prawie wszystko.

T.P: Ale generalnie w wielu krajach jest tendencja do zwalczania tej farmakopei naturalnej. Do zwalczania ziołolecznictwa, bo ono jest konkurencją dla wielkiej farmacji.
C.H: Dokładnie. W mojej opinii w “Big Pharma” chodzi o pieniądze. Jeśli jest jakieś zioło, czy suplement, które naprawdę pomaga komuś to oni tego nie chcą.

T.P: Rozumiem. Proszę Państwa panią Kasandrę Hryniewicki można na co dzień spotkać w zielarni “Herbal Village” w Starsky 2 i tam się dowiedzieć więcej na te tematy, które poruszyliśmy. Pani Cassandra służy tam wiedzą i poradą na temat suplementów i chętnie odpowie na pytania z nimi związane.
C.H: Zapraszam serdecznie do Natural Herbal Village w Starsky 2. Jestem tam 6 razy w tygodniu i zawsze Państwu poświęcę czas, wysłucham i służę poradą na temat suplementów.

T.P: Dziękujemy bardzo pani doktor Cassandra Hryniewicki z zielarnii Herbal Village była Państwa gościem. Dziękujemy bardzo za wizytę.
C.H: Dziękuję. Osoby które chcą ze mną porozmawiać mogą dzwonić do Herbal Village pod nr. tel. 905-569-7575