Wielki sukces browarów z Kolumbii Brytyjskiej

Wielki sukces browarów z Kolumbii Brytyjskiej

Spośród ponad dziewięciu tysięcy zgłoszeń z ponad dwóch tysięcy browarów z pięćdziesięciu krajów, kilka browarów BC znalazło się w tym tygodniu na podium World Beer Cup.

Odbywający się co roku Światowy Puchar Piwa nazywany jest przez specjalistą z branży piwowarskiej „Olimpiadą piwa” podczas której przyznano złote, srebrne i brązowe medale w 110 kategoriach wybranych przez panel złożony z 280 sędziów. Ceremonia wręczenia nagród 2024 odbyła się w środę w Las Vegas.

W sumie medale zdobyło 17 kanadyjskich piw. Cztery z nich trafiły do ​​browarów w Kolumbii Brytyjskiej

Victoria’s Phillips Brewing and Malting Co. zdobyła złoto w kategorii piwa kwaśnego w stylu amerykańskim za „Dinosour Stone Fruit”.

Kolejne złoto trafiło do Whistler Brewing Co. w kategorii piwa czekoladowego za „Whistler Winter Dunkel”.

W kategorii piwa historycznego browar Jackknife Brewing z Kelowny zdobył srebro za „Hunting Lodge”.

Natomiast Shaketown Brewing Co. z North Vancouver zdobyła brązowy medal za piwo „Pre-Prohibition Pilsner” w kategorii Pilsner w amerykańskim stylu.

„Każda nagroda reprezentuje nie tylko wyjątkową jakość, ale także innowacyjność i kreatywność, napędzając światowy przemysł piwa rzemieślniczego” – napisał w oświadczeniu Chris Williams, dyrektor ds. konkurencji World Beer Cup – „Tegoroczni zwycięzcy są przykładem ducha rzemiosła i pomysłowości oraz prezentują różnorodne smaki i techniki, które czynią piwo formą sztuki. Gratulujemy tegorocznym zwycięzcom wybitnych osiągnięć w piwowarstwie.”

Na podst. CTV News