Alert zdrowotny: nie jedz tych produktów

Alert zdrowotny: nie jedz tych produktów

Kanadyjska Agencja Kontroli Żywności (CFIA) wydała ostrzeżenie dotyczące wycofywania ze sprzedaży wybranych produktów spożywczych w całym kraju. Powodem jest podejrzenie ich zanieczyszczenia bakterią Listeria monocytogenes.

Jak poinformowano w komunikacie, firma Sobeys Capital Inc. rozpoczęła już usuwanie ze sklepów części produktów zawierających ser – zarówno surowych, jak i gotowych do spożycia. Na liście znalazły się m.in. makaron carbonara, sałatki makaronowe, placki z kalafiora, wrapy z kurczakiem i fasolą, faszerowane pieczarki, nadziewane ciastka filo, dania rybne oraz roladki z łososiem.

Produkty te były dostępne w różnych regionach Kanady w sklepach należących do sieci Sobeys, w tym w placówkach Coop, Foodland, IGA, Safeway i Thrifty Foods.

Dotychczas nie odnotowano przypadków zachorowań, jednak CFIA podkreśla, że sytuacja jest monitorowana.

Agencja apeluje do konsumentów, aby nie spożywali wskazanych produktów, nie przekazywali ich innym ani nie sprzedawali. Zaleca się ich wyrzucenie lub zwrot do miejsca zakupu.

Eksperci przypominają, że żywność skażona bakterią Listeria monocytogenes może wyglądać i pachnieć normalnie, mimo że stanowi poważne zagrożenie dla zdrowia. Do objawów zakażenia należą m.in. nudności, wymioty, gorączka, bóle mięśni, silny ból głowy oraz sztywność karku.

Najbardziej narażone na ciężki przebieg choroby są kobiety w ciąży, osoby starsze oraz osoby z osłabionym układem odpornościowym. W skrajnych przypadkach zakażenie może prowadzić do poważnych powikłań, a nawet śmierci. Osoby, które podejrzewają u siebie objawy po spożyciu tych produktów, powinny niezwłocznie skontaktować się z lekarzem.

Wycofanie traktowane jest jako działanie o wysokim priorytecie ze względu na potencjalne ryzyko zdrowotne.

Niedawno również Health Canada poinformowało o wycofaniu niektórych zestawów posiłków firmy HelloFresh, także w związku z możliwym skażeniem sera bakterią Listeria monocytogenes.