Loblaw i Sobeys sprzedają mięso z zawyżoną wagą
Loblaw i Sobeys sprzedają mięso z zawyżoną wagą
Śledztwo CBC ujawniło, że sieci Loblaw i Sobeys sprzedają mięso z zawyżoną wagą.
Kolejne dochodzenie CBC News pokazało, że w sklepach należących do Loblaw oraz powiązanych z Sobeys dochodzi do systematycznego zawyżania wagi sprzedawanego mięsa.
„Ludzie są po prostu oszukiwani” – powiedziała Terri Lee, emerytowana inspektor Kanadyjskiej Agencji Kontroli Żywności (CFIA). Lee pracowała w federalnym urzędzie nadzoru żywności przez 24 lata i odeszła na emeryturę w 2021 roku. Szacuje ona, że przez źle zważone mięso kanadyjscy konsumenci tracą co roku miliony dolarów.
„Nie można już ufać sklepom detalicznym w kwestii dokładności podawanej wagi na opakowaniu” – podkreśliła.
Przez ostatnie dwa miesiące reporterzy CBC odwiedzili 17 sklepów sieci Loblaw i Sobeys w okolicach Toronto, Vancouver i Halifax, koncentrując się na pakowanym świeżym mięsie sprzedawanym na wagę.
Korzystając z własnej wagi kuchennej, najpierw potajemnie ważono całe opakowania w sklepach. Gdy rzeczywista waga produktu była równa lub niższa od deklarowanej masy netto na etykiecie, oznaczało to niedowagę – najprawdopodobniej dlatego, że mięso ważono razem z tacką i folią.
Zgodnie z federalnymi przepisami waga netto żywności oraz cena obliczona na jej podstawie nie mogą uwzględniać ciężaru opakowania.
W sumie CBC kupiło i udokumentowało 32 przypadki niedoważonego mięsa z siedmiu sklepów: dwóch Safeway i Thrifty Foods w North Vancouver (Sobeys), dwóch Farm Boy w aglomeracji Toronto (należących do Empire, spółki matki Sobeys) oraz dwóch Real Atlantic Superstore (nazywanych obecnie Real Canadian Superstore) w rejonie Halifax, należących do Loblaw.
Wyliczone nadpłaty wynosiły od 2 do 16,7 procent. Najwyższe dopłaty zanotowano przy ekologicznym kurczaku w Farm Boy – dodatkowe 1,35 dolara (16,7 proc.) za opakowanie dwóch piersi kurczaka oraz 1,37 dolara (12,5 proc.) za opakowanie pięciu udek.
Dochodzenie pojawia się w czasie rosnącego niezadowolenia z wysokich cen żywności – od 2021 roku artykuły spożywcze podrożały o około 30 procent.
„Ceny żywności poszły w górę w szalonym tempie” – mówi Karen Webber, która w ciągu ostatniego roku dwukrotnie kupiła niedoważoną wołowinę w supermarkecie Loblaw w Dartmouth w Nowej Szkocji.
Jej zdaniem sprzedawcy „nie mogą zarabiać dodatkowych pieniędzy na opakowaniach”.
Rok wcześniej podobne śledztwo CBC wykazało, że inne sklepy Loblaw i Sobeys również sprzedawały niedoważone mięso ważone razem z opakowaniem.
W odpowiedzi na tamto dochodzenie obie sieci zapewniły CBC, że zaostrzyły procedury ważenia mięsa.
Ponadto CFIA zwiększyła liczbę niezapowiedzianych kontroli.
Lee uważa jednak, że agencja powinna prowadzić więcej kontroli wyrywkowych i nakładać znacznie wyższe kary na duże sieci spożywcze, które regularnie błędnie ważą produkty.
„Muszą w końcu zacząć działać, żeby chronić konsumentów przed oszustwami żywnościowymi. Niestety wciąż widzimy, że problem jest powszechny” – powiedziała.
W ramach najnowszego śledztwa CBC zbadało sprawę na podstawie zgłoszenia Karen Webber, emerytowanej dyrektorki szkoły średniej mieszkającej niedaleko Dartmouth.
W lutym 2025 roku kupiła ona cztery beef briskets w lokalnym Superstore i odkryła, że wszystkie były niedoważone. Zgłosiła sprawę kierownikowi, który dał jej jeden gratis i obiecał naprawić problem.
Rok później kupiła kolejne cztery sztuki w tym samym sklepie – i znowu były niedoważone.
„Byłam wściekła. W zeszłym roku tylko mnie zbyli obietnicami, a nic się nie zmieniło” – relacjonuje.
CBC kupiło trzy beef briskets w sklepie Webber i trzy kolejne w innym supermarkecie w centrum Halifax. Wszystkie sześć paczek miało niedowagę. Łączna nadpłata za te produkty wyniosła prawie 4 dolary (4,7 proc.).
Webber szacuje, że dzięki temu sklep mógł zarobić dodatkowo tysiące dolarów rocznie na samym beef briskets.
„Ludzie powinni płacić tylko za mięso, które naprawdę zjedzą” – podkreśla.
W oświadczeniu Loblaw przyznało, że problem dotyczył jednego produktu w „niewielkiej liczbie” sklepów i że po incydencie przeanalizowano procedury z personelem.
„Bardzo nam przykro, że do tego doszło. Dokładność ważenia traktujemy bardzo poważnie” – napisał największy kanadyjski detalista spożywczy.
Webber cieszy się, że po interwencji CBC waga w jej lokalnym Superstore została poprawiona, ale żałuje, że sklep nie zareagował już po jej pierwszym zgłoszeniu rok wcześniej.
„Jestem ogromnie rozczarowana, że to nie ja jako klientka, tylko stacja CBC wymusiła zmianę” – mówi.
Na zachodzie kraju, w sklepach Safeway i Thrifty Foods należących do Sobeys, CBC znalazło liczne paczki niedoważonego drobiu. We wszystkich przypadkach mięso było ważone razem z opakowaniem.
Największe rozbieżności wystąpiły w Thrifty Foods – w czterech z sześciu opakowań ekologicznego kurczaka cena była zawyżona o ponad dolara, co dawało nawet 9,8 procent nadpłaty.
Niedowagę ekologicznego kurczaka wykryto też w dwóch sklepach Farm Boy pod Toronto. Aż osiem z dziewięciu zbadanych opakowań ważyło mniej niż deklarowano – nawet po doliczeniu opakowania.
W przypadku Farm Boy odnotowano najwyższe procentowe zawyżki w całym śledztwie.
Rzeczniczka Sobeys i Empire, Karen White-Boswell, nie zakwestionowała ustaleń CBC, ale nie skomentowała ich szczegółowo.
„Gdy zdarzają się błędy, badamy je i naprawiamy” – napisała w e-mailu.
Odnosząc się do Farm Boy, wyjaśniła, że sieć korzysta z dostawcy zewnętrznego, a produkty są pakowane i ważone w zakładzie certyfikowanym przez CFIA.
CFIA jednak poinformowała CBC, że nie wydaje certyfikatów na zakłady, a odpowiedzialność za zgodność z przepisami spoczywa na wszystkich podmiotach w łańcuchu dostaw. Agencja podkreśliła, że powinna być informowana o przypadkach dostarczania detalistom nieprawidłowo zważonej żywności.
Po pierwszym raporcie CBC z stycznia 2025 roku dotyczącym niedoważonego mięsa, CFIA zapowiedziała zwiększenie kontroli. W roku fiskalnym 2023–2024 przeprowadziła ich zaledwie sześć, a od stycznia 2025 już 236.
Mimo to agencja wydała jedynie ostrzeżenia. Sieć Real Canadian Superstore w Kolumbii Brytyjskiej, która sprzedawała niedoważoną polędwicę wołową, otrzymała tylko ostrzeżenie – bez kary pieniężnej – choć wcześniej była już kontrolowana. Na początku 2024 roku CFIA ustaliła, że supermarkety na zachodzie Kanady sprzedawały niedoważoną mieloną wołowinę.
Emerytowana inspektor Lee uważa, że sklepy wielokrotnie łamiące przepisy powinny płacić wysokie grzywny.
„Obecna maksymalna kara 15 000 dolarów to dla wielkich sieci drobne. To po prostu koszt prowadzenia biznesu. Potrzebna jest kwota rzędu pół miliona dolarów, żeby to naprawdę bolało” – powiedziała.
Komentarze (3)
Bejsment.com – wiadomości dla Polaków w Kanadzie
polishnewspaper.ca is a website for advertisers of Wiadomości - Polish newspaper published in Toronto, Mississauga and area in Ontario - Canada.
Bejsment.com - portal dla Polaków w Kanadzie.
polishnewspaper.ca - to strona internetowa "Wiadomości" - gazeta w języku polskim wydawana Kanadzie w Toronto, Mississauga i okolicach.