Indyk z ziołowym masłem
Indyk z ziołowym masłem
Składniki:
- cały indyk,
- 200 g masła,
- świeży rozmaryn,
- tymianek,
- szałwia,
- sól,
- pieprz,
- cytryna,
- czosnek
Przygotowanie:
- Masło wymieszać z ziołami, czosnkiem, skórką cytrynową oraz solą i pieprzem.
- Natrzeć indyka pod skórą, a następnie włożyć do piekarnika nagrzanego do 356°F na około 3-4 godziny, polewając masłem co jakiś czas.