Stek z tuńczyka
Stek z tuńczyka
Składniki:
- 2 steki z tuńczyka,
- 1 cytryna,
- 1 pomarańcza,
- 4 łyżki oliwy,
- sól i pieprz kolorowy mielony do smaku,
- tymianek,
- koperek lub posiekana natka pietruszki
Wykonanie:
- Steki z tuńczyka umyj i osusz ręcznikiem.
- Do miski wlej oliwę, dodaj otartą skórkę z cytryny i pomarańczy oraz sok z nich wyciśnięty.
- Dopraw solą, pieprzem i ziołami.
- Włóż steki z tuńczyka i zostaw na 30-60 minut.
- Rozgrzej patelnię grillową.
- Steki wyjmij z marynaty, ułóż na patelni.
- Grilluj przez 3-4 minuty z każdej strony.
- Podaj z dodatkami.
This page imported from Tygodnik Program