Gofry z serkiem mascarpone
Gofry z serkiem mascarpone
Składniki:
- 150 g mąki,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- 1 łyżeczka cukru,
- 1 duże jajko,
- 1 filiżanka mleka o niskiej zawartości tłuszczu,
- 225 g serka mascarpone,
- 85 g białej czekolady,
- świeże owoce do dekoracji
Wykonanie:
- Kiedy twoja gofrownica się nagrzewa, wymieszaj mąkę, cukier i proszek do pieczenia w dużej misce.
- Dodaj jajko i mleko i dokładnie ubij, żeby ciasto było jak najgładsze.
- Wlej masę do gorącej gofrownicy i postępuj zgodnie z instrukcją urządzenia.
- W małym garnku rozpuść białą czekoladę.
- Zdejmij ją z ognia i lekko ostudź.
- Dodaj mascarpone i dobrze wymieszaj.
- Ułóż krem na gofrach i ozdób je owocami.
This page imported from Tygodnik Program