Warzywne szaszłyki
Warzywne szaszłyki
Składniki:
- papryka czerwona,
- papryka zielona,
- kilka pieczarek,
- cukinia,
- cebula,
- sos sojowy,
- 1 łyżeczka majeranku,
- 1 łyżeczka oregano,
- sól i pieprz
Wykonanie:
- Patyczki do szaszłyków namocz w zimnej wodzie.
- Wszystkie warzywa dokładnie umyj i osusz.
- Paprykę pokrój w grubą kostkę, cukinię na plastry, a cebulę w większe piórka.
- Przełóż warzywa do dużej miski i dopraw solą, pieprzem, sosem sojowym oraz ziołami.
- Marynuj przez kilka minut.
- Nakłuwaj warzywa na patyczki na przemian.
- Połóż na rozgrzany wcześniej grill i przykryj.
- Piecz przez około 15 minut co jakiś czas obracając szaszłyki.
This page imported from Tygodnik Program