Śliwkowa tarta z kruszonką

Śliwkowa tarta z kruszonką

Składniki na ciasto:

• 200 g mąki pszennej,
• 100 g masła,
• 50 g cukru,
• 1 jajko, szczypta soli

Składniki na nadzienie:

• 500 g śliwek,
• 50 g cukru,
• 1 łyżeczka cynamonu

Składniki na kruszonkę:

• 100 g mąki,
• 50 g masła,
• 50 g cukru

Zagnieć ciasto z mąki, masła, cukru, jajka i soli, a następnie wstaw je do lodówki na 30 minut. W międzyczasie przygotuj śliwki: umyj je, usuń pestki i pokrój na ćwiartki. Wymieszaj z cukrem i cynamonem. Rozwałkuj ciasto i wyłóż nim formę do tarty. Ułóż na nim śliwki. Składniki na kruszonkę rozetrzyj palcami i posyp nią śliwki. Piecz tartę w temperaturze 356°F przez około 40-45 minut, aż kruszonka będzie złocista. Podawaj na ciepło lub na zimno, ewentualnie z gałką lodów waniliowych.