Duchy z bezy
Duchy z bezy
Składniki:
- 3 białka,
- 150 g cukru pudru,
- szczypta soli,
- czekoladowe krople (na oczy)
Przygotowanie:
- Ubij białka z solą na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier puder, aż masa stanie się gładka i błyszcząca.
- Przełóż masę do rękawa cukierniczego i formuj duchy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Oczy zrób z czekoladowych kropli.
- Piecz w 212°F przez około 1,5 godziny, aż bezy będą suche.