Indyk z ziołowym masłem

Indyk z ziołowym masłem

Składniki:

• cały indyk,
• 200 g masła,
• świeży rozmaryn,
• tymianek,
• szałwia,
• sól,
• pieprz,
• cytryna,
• czosnek

Przygotowanie:

• Masło wymieszać z ziołami, czosnkiem, skórką cytrynową oraz solą i pieprzem.
• Natrzeć indyka pod skórą, a następnie włożyć do piekarnika nagrzanego do 356°F na około 3-4 godziny, polewając masłem co jakiś czas.