Sałatka z młodymi burakami i fetą
Sałatka z młodymi burakami i fetą
Składniki:
- 3 młode buraki ugotowane i pokrojone w plasterki,
- 100 g sera feta pokruszonego,
- garść rukoli,
- 1/4 szklanki orzechów włoskich posiekanych,
- 2 łyżki soku z pomarańczy,
- 1 łyżeczka musztardy Dijon,
- 2 łyżki oliwy z oliwek,
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Wymieszaj buraki z rukolą, fetą i orzechami.
- Przygotuj dressing z soku pomarańczowego, musztardy i oliwy.
- Polej sałatkę dressingiem, dopraw solą i pieprzem.